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　　澳洲淡水龙虾养殖场地的选择，直接关系列群粼好坏和经济效益。

　　场地选择的主要方面有：

　　(一)进出水方便，水质良好，水量充足澳洲淡水龙虾；

　　(二)土盾结构好，不渗漏水，无有害物；

　　(三)环境安静，有害动物较少；

　　(四)植被、饵料等情况。

　　虾苗放养

　　虾苗放养应选择晴天的清晨或傍晚。在放苗前先用少量池水徐徐加入运苗容器内调节水温，直到容器内水温接近池水温度时，再将虾苗放入池中，以防虾苗"感冒"，影响成活率和生长发育。虾苗的放养规格一般为35厘米，放养密度每亩50006000尾，如虾苗较小，可适当增加放养量，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。

　　科学投饵

　　放苗后3天以池塘中红虫辅以绞碎的小杂鱼和碎肉为主；然后投约1个月的小杂鱼、下脚肉及人工配合饲料；待虾苗长至67厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般中、小虾按体重的1525投喂，成虾按体重510投喂。每天早、晚各投喂1次，晚上投全日饲量的7080，饲料应投在浅水边

　　虾池管理

　　由于澳洲淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，虾池水质要经常保持清新，一般每周加水1520厘米，水质达到活爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米左右。在日常管理中要勤检查、勤巡塘，及时清除池中青苔，经常检查进排水口的过滤网，防止过滤网破损后虾外逃和野杂鱼等敌害生物进入，当遇到雷雨闷热天、连阴天的恶劣天气时，要减少或停业投料，当天气过热过冷时，应适当加深池水，以稳定水温，同时，还要经常观测淡水龙虾的摄食和活动生长、脱壳等情况。

　　适时收获

　　澳洲淡水龙虾当年放养、当年收获，一般可在长至成虾时采用干塘或围网一次性捕捞。若分期分批上市，可采用拖网或撒网捕捞，也可利用陷阱笼捕，即笼内放诱饵，诱虾进入不得复出。全部捕捞过程应在水温下降至5之前完成。

　　病害防治

　　主要敌害有老鼠、青蛙、水鸟、水、摇蚊幼虫等。要及时做好灭鼠，清除池内蛙卵、蝌蚪，在池四周岸上围网30-40厘米，以防止青蛙、水侵入。池内发现水，可用海捞捕捉。

　　病害防治：澳洲淡水龙虾抗病力强，自引进以来还未发现爆发性、流行性疾病，但随着集约化养殖的提高，病害防治工作不可掉以轻心！防治工作要以防为主、苗种下塘之前可进行体表消毒，防止把病原带进池内。目前已见的几种病原体主要是寄生虫、藻类和某些细菌。

　　澳洲淡水龙虾一般在养殖160-180天，每只可达到75-200克（50克以上即可上市）。

　　捕捞方法是：

　　1.虾笼诱捕：傍晚放陷阱笼，笼内适当放些诱饵，清晨收笼，或夜间收笼数次，此法方便容易操作，便于陆续向市场提供活虾。

　　2.逆水捕捉：淡水龙虾具有强烈的逆水性，在捕捉前将池水排去30，傍晚灌入新水，在进水一端围捕。连续3次，起捕率可达到70。

　　3.清塘捕捉：存塘虾不多时，可排干池水，起捕干净。

　　澳洲淡水龙虾，其耐干能力强，仅次于螃蟹。便于活虾长途运输，运输数量多或运输距离长，则用柳条或竹蔑编制的筐及箱或四边打孔的泡沫箱装运。运输前将虾冲洗干净，扎钳，每箱可放10-15公斤。上部放少量水草，用铁线钳紧箱盖。途中洒以少量清洁淡水，使箱内的商品虾保持湿润。装运时注意轻拿轻放，当气温不超过28，24小时内运输成活率达100，商品虾运到后，就要把淡水龙虾散放于水泥或加冰的大桶中或8-10的冷藏罐内，并淋水保持潮湿，切忌将大批龙虾集中静养有水容器内，以免因密度过大，水中缺氧窒息死亡。