养殖甲鱼基地分析甲鱼的相克食物
甲鱼有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有美食五味肉的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳
品。那么今天甲鱼就带大家来了解一下！
甲鱼不能和什么一起吃：
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。
甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。
甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。
甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。
死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值
生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。
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养殖甲鱼技术分析生态养殖甲鱼日常管理
说到甲鱼，想必大家都不会陌生，甲鱼肉质鲜美，营养价值丰富，根据生态养殖原则，所投喂的饲料均为人工采捕或收购的天然动植物饵料，如福寿螺、蚯蚓、鲜活小杂鱼虾等。尽量为鳖创造较好的隐蔽环境，减少互相撕咬和病害发生。那么今天甲鱼就带大家来了解
一下！
饲喂坚持“四定”原则。，定时：夏初和秋季8:00-9:006:00-17:00投喂。盛夏7:00—8:00、17:00-18:00投喂。第二，定位：饵料投在固定饲料台上，避免浪和污染水质。第三，定量：刚放养时水温25℃左右，饵料每天投喂量约占鳖体重的2%~3%，水温28℃以
上时投喂量一般占鳖体重的5%~7%，根据水温及鳖的摄食情况灵活掌握。第四，定质：确保饵料新鲜，营养丰富，不投喂变质的饵料。前期将鱼虾螺肉剁成粒径0.5~0.8cm大小的碎肉投喂，体重250~350g时，将鱼、虾、螺肉剁成粒径1.5cm左右的碎肉投喂，鳖
体重350g以上时，直接投喂去壳螺蚌肉或鱼、虾肉块。
成鳖的饲料管理：投喂饲料2~3h后清洗饲料台。春右，起到降低水温或保温作用。在春、秋季节，经常注入新鲜水，促进亲鳖间交配。在非产卵季节，关闭产卵场，避免部分鳖爬上岸躲入沙中，影响吃食。当水温下降到20℃左右，停止喂食。
幼鳖的饲养：放养前必须在2%~4%食盐水浸泡10min。放养量为30只/m2，水位5~15cm。每天早晚投喂水蚤、熟蛋黄、丝蚯蚓等食物，喂食后2h换水，且换水水温差不超过5℃，喂食中发现鳖对异常动静反应迟钝，不下水、浮水者应单独饲养。冬季将鳖加温饲养。
饲养60d后即可考虑分池、分规格饲养。
充气增氧：及时充气增氧，使有毒气体（氨气、硫化氢等）逸出，净化水质。依据水体状况，调整充气时间的长短。
水质调控：鳖喜欢清新的水质环境，水色呈绿色或绿褐色为宜，透明度不宜过高，一般透明度在30~50cm为佳。黑暗温室多用芽孢杆菌、EM菌等生物制剂，分解有机质、降低氨氮等有害物。
应有光照促使水体中的藻类繁衍，补充水中氧气，分解有机物，保持水质稳定，光照又有利于鳖的晒背;放养水浮莲等水生植物，以净化水质，又为稚、幼鳖提供隐蔽场所。
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养殖甲鱼需要多少资金？甲鱼苗种九成以上从外购进，所以无论养殖当年苗种或上年冬育苗种，都应选择来源清楚，体质健壮，无病无伤，规格整齐的种苗进行放养，并要立足于早投苗，尽量投放大规格苗，有条件的选养洞庭湖水系的中华鳖良种苗，做到同批苗
专塘培育，提高苗种的育成率。那么今天甲鱼就带大家来了解一下！
（一）、饲料成本：饲料在甲鱼养殖成本中所占的比例，按现在的饲料、养殖技术水平一般饲料系数在1.5~1.7，饲料平均按11元计，每生产一斤商品甲鱼饲料成本在8.3~9.4，由于近年来鱼粉资源越来越短缺，尤其是甲鱼饲料中所用的鱼粉主要以优质的白鱼粉为
主，使得甲鱼使用的饲料价位始终高居不下，是养殖甲鱼首要面对的问题；
（二）、苗种成本：苗种成本在甲鱼养殖成本中所占比例相对较高，按2007年进货价计，台湾苗平均约2.5元/只，苗平均约3.5元/只，按上市率80%、平均每只一斤计，苗种成本台湾苗种成本平均约3.13元/斤，苗种成本平均约4.38元/斤；
（三）、药品成本：药品包含内服部分及外用部分，内服部分主要有平时额外添加的多维、葡萄糖等保健食品、口服搞生素等；外用部分包括水质调节剂、生物制剂、外用清塘消等。一般每生产一斤商品甲鱼成本约为0.8~1.0元；
（四）塘租：一般塘租成本在1元/斤；
（五）池塘折旧：以每斤0.5元计
（六）人工水电：一般人工水电成本在1元/斤；
成活率高低是效益好坏的关键，要提高成活率就要做到认真细致，精心管理。首先，在放种前一定要做好清塘消毒工作，进行体外消毒。其次，要搞好水质调控，营造一个良好的生态环境，使甲鱼健康成长。
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