串串是川渝经典的美食之一，在美食之都占有一席之地。将火锅中各色经典菜串在竹签上，在红汤锅里涮过之后，配上特制的干碟或油碟，吃的十分过瘾。一般的串串店以自助选择菜品，省去了服务员上菜环节，随吃随拿，自行搭配。

串串的种类很多，从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜，当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。巴蜀美食以辣和麻文明中国，锅底的用料决定了串串的味道，因此每一家串串都有自己的独特配方。

如今，走在川渝的大街小巷，随处可见大大小小的串串店铺，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签，把荤的、素的往竹签上一穿，就构成了成都特别的一景，也穿出了如今全国文明的成都美食。朋友家人三三两两围着小桌，轻松的环境，热闹的氛围，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，再加上冰镇啤酒，摆摆龙门阵，聊聊八卦，俨然一幅享受生活的景象。

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成都，以火锅，串串香出名，好吃的成都人把火锅和串串香相结合，形成了新的事物——火锅串串香。并且快准狠的推及世界各地，甚至你在国外都能看到火锅串串香。餐饮的红海此时也吸引着众多投资者纷纷进入餐饮行业，来实现自己赚钱梦。但是现在火锅串串香行业正处于一个竞争十分激烈的状态，为了快速获取许多消费者的上门光顾，很多商家以价格战来做促销，不昔店面亏损，也要让自己的店面看上去经营很不多的样子。但是有压力就有动力，想要赚钱，就得吃苦，想要把自己的加盟店经营成功，就得不断的思考问题，解决问题。
 
那想要开成功一家串串香店，那首先你肯定开店是要一定的要求的，不是每一个人想开就开店的。那开串串店有什么要求呢？
 
：金钱投资
 
因为不管你是开一家什么店。那你前期肯定都要选择投资的。不管是门面租金费用还是你后期的运转费用，前期肯定多少都会进行投资一点，而且一定要进行运转费用的预留。开一家店，肯定就不能保证一个月就能把你的本钱拿起来，那要是你开了一个月后就发现没有资金了。那后面就真的还是很难熬了。所以金钱投资还是一定要的。
 
第二：选择一个好的品牌
 
为什么现在那么多人都是加盟一个品牌。而不是说去学点技术自己开一个品牌，因为好的品牌真的是有影响力的，那同样的两家店的话，很多客户知道这个品牌。就主动进入到知道这个品牌的店里 了。这个是品牌带来的客户流量、
 
第三：好的服务态度
 
顾客是上帝，把握服务态度的质量是关键。服务无论对于行业都是至关重要的，就火锅串串香行业来说，同一个品牌不同的门店，就会遇到不一样的服务态度，有的服务态度非常好，有的服务态度一般，有的服务就会很差。根据国内消费者用餐习惯和需求，需要做到适度的服务，需要服务员心领神会的提供针对**务。你的服务态度好了，那顾客肯定就会记得你这家店。那下次就会带朋友过来，也愿意跟你推荐你的店。
 



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上面的是一些基本的开店要求，那要是你这边想选择加盟我们的串串香加盟需要什么条件呢？
串大侠串串火锅加盟条件
 
1.本人及家人身体健康，身体健康才能挣钱做好一切的事情。
 
2.认可并接受我们串串香加盟项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
 
3.提供合法身份证，以便我们串串香加盟在总部建立真实的档案。
 
4.遵守和执行串串香火锅项目的各项经营管理要求。
 
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
 
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
 
7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
 
很多的东西要是你都具备了的话，那你想做成功一家店还是非常的容易的，现在的消费者都还是有一定的消费水平。我们也祝大家的生意越来越好



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