南昌食品安全让生活更美好

关键词：南昌火锅底料,南昌火锅底料价格

详细信息

开火锅店有哪些经营误区？

一、夏季是淡季不适合开店

很多人对于火锅的认识是冬季比较适合开店，气温低，大家围在一起吃火锅是一件非常温暖又温馨的一件事。夏天属于淡季，不少中途改行换其他食品业,冬季再换回来,这样顾客容易流失。现在人们选择食用火锅不在局限于冬季,一家的店面,四季都非常红火。

二、不愿在宣传方面投入

不少餐饮经营者觉得做餐饮把味道做好了，品牌自然就出去了，酒香不怕巷子深。现在这个时代，如果还抱着这种思想，那么店铺很难壮大。开店我们要做好营销策划以及日常的促销活动，不断吸引新的顾客，店铺才能长久。

三、盲目扩张

很多火锅店生意比较好就盲目扩张，然后自己的资金、人手都无法支撑，反而并不理想。另外就是在经营项目上一味贪多，认为这个产品不赚钱，另一个也会赚钱。开火锅店关键还是在于做出自己的特色，不可盲目跟风。火锅底料销售好我们

南昌食品安全让生活更美好_火锅底料销售,火锅底料销售好,,,
火锅底料采购注意什么

1、底料的品质

采购火锅底料，底料品质是最为重要的，优质的底料可以带来更好的味道。我们可以通过底料原材料的产地，现场试味等方式来考察底料的质量。品质不仅仅是味道的好与坏，其安全问题也是我们要注意的，比如厂家对食品添加剂的使用是否符合规范。

2、清楚厂家实力

选择厂家长期合作，我们一定要对厂家有详细的了解，大家尽量选择实地考察，查看公司的历史、生产条件、供货人能够力等。厂家能够稳定及时提供底料很重要，同时有着完善的售后服务团队，出现能够帮助我们及时解决，这样我们就可以放心经营。

3、不以价格高低衡量品质

很多人以为一分钱一分货，价高质优，但实际上却不完全是这样。例如有的厂家产量大，原料集中采购价格更有优势，其生产成本反而比较低，因此售卖价格较低，不能因此就认为其底料不好。底料价格由多种因素决定的，采购过程中不能只看价格，还得要综合考虑。火锅底料销售利润好吗请咨询我们

南昌食品安全让生活更美好_火锅底料销售,火锅底料销售利润,火锅底料销售利润好吗,,
火锅底料批发讲解清油火锅有哪些优势？

“吃火锅，约吗?”“必须约!”火锅大概是能够把当代宅男宅女叫出来的绝招了吧！对于四川火锅，年轻一代的好吃嘴们很难抵抗它的麻辣，毕竟一锅红油煮着花椒辣椒翻腾着，光是想想那番光景就要流口水了！然而有时候是要逼死有选择困难症的吃货啊，到底是选择清油火锅还是牛油火锅呢?

一、清油红锅与牛油火锅的区别
一般来讲牛油火锅则是用牛羊等动物油熬制而成，重麻重辣、口味浓烈厚重。而清油火锅是采用纯植物油(也就是菜籽油)熬制而成，一般采用青花椒，成品清香，爽口不油腻。

从视觉上来看，牛油火锅料在常温下为固态，在吃牛油火锅的过程中，更容易凝固附着在锅碗和碟子上。另外吃完牛油火锅后，通常衣物会有较为浓烈的火锅味道。清油火锅底料常温下则为液体，吃后身上没有味道，省去了吃火锅后换衣服的烦恼。

二、麻辣空间清油火锅相比牛油火锅有什么优势呢？
锅底是一家品牌火锅的灵魂，麻辣空间采用四川一级鲜榨菜籽油，熬出来的锅底红亮无渣，吃起来麻辣鲜香，一点没有“拖泥带水般”的脂肪附着感。同时，麻辣空间是专注了清油火锅14年的餐饮品牌，天然不油腻、健康不上火的特点引领了现代消费者的健康饮食趋势。

1、清油锅底几乎不含胆固醇；不饱和脂肪酸（调节血脂，改善血液微循环）比例仅次于橄榄油；
2、一级初榨菜籽油，人体对菜籽油吸收率达99%（不附着肠胃，易消化），脂溶性营养成分能够被人体充分吸收；
3、含有磷脂及VE，保护皮肤还有一定延缓衰老的功效，对血管、神经、大脑发育也有帮助。火锅底料批发价格多少请咨询我们