大型油烟机是个大餐饮店都会使用的一个抽油烟的系统，可以把生产产生的大量油烟通过油烟机抽出去，净化厨房空气环境，那么我们都知道，油烟机使用得时间长了会产生大量的油污吸附在油烟机表明以及烟道里面，会严重影响油烟机的使用效果和产生安全隐患;那么，我们可以通过清洗油烟机来达到这样的效果。在清洗过程中，我们需要记住哪些要点呢?

大型油烟机清洗

、酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。

第二、油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。

第三、排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，希望广大业主不可掉以轻心。厨房排烟设备清洗范围：主排烟罩清洗、导油板清洗导油风轮清洗、油烟净化器清洗、离芯机清洗、排烟管道清洗。储油槽清洗等。

清洁作为当前行业内为数不多的正规、专业大型油烟机清洗品牌，拥有强大的工程师团队，致力于为广大餐饮企业提供专业、全面的厨房整体清洁，为客户提供商用厨房环保一站式清洁方案，符合国家标准，推动客户企业的稳步发展。



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　　抽油烟机作为我们厨房最重要的清洁电器，在安装的时候一定要安装好。安装在厨房炉灶上方,能将炉灶焚烧的废物和烹饪过程中发生的油烟敏捷抽走,削减室内污染。抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。油烟机由机壳,内壳照明灯,挡光罩,电机,电扇,琴键开关,集油罩,集油盒,电源线等有些构成。

清洁小编就给大家讲解一下大型油烟机清洗步骤：

大型油烟机清洗

1、拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下,然后对油烟机其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,提出机体内芯并一一摆放好。

2、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟机则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。

清洁大型油烟机清洗专业人士提醒,使用油烟机的时候要保持厨房内的空气畅通流畅,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或振动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;不要擅自拆开油烟机清洗,应让专业厂家清洗职员进行操纵。



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大型油烟机的清洗单应该准备什么


不用担心，这篇文章就教给加盟商们如何给这种“大家伙”进行清洗，先从需要提前准备的工具开始!

工具准备：

1、防水鞋

用途：防滑、保护皮肤

介绍：为了防止清洁剂损伤皮肤，所以通过雨鞋可以有效的隔绝皮肤与外界接触;更重要的功效是，厨房的地面比较湿滑，尤其是在使用清洁剂后。为了避免工作时摔倒、伤，防滑雨鞋会起到很大的作用。

2、梯子

不管是铝合金人字梯，还是装修工做的木架梯子，都是必不可少的工具。大型油烟机一般比较高，因此需要借助此工具。

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3、彩条布

彩条布(花胶布)主要用于客户大型油烟机的灶台和餐具遮罩保护，当然也可用其它类似材料替代。

4、手电筒

手电筒或头灯均可，主要用于烟道内部清洗照明。

在实际操作中，还需要其他工具，我们就不在这里过多赘述了，更系统的油烟机清洗教程，在加入清洁大型油烟机清洗的基地培训课程中会有所体现哦!

油烟机清洗的必要性，现在已经在社会中普及，在大型酒店选择油烟机清洗团队时，往往会选择更正规、技术更专业的清洗公司长期合作，清洁大型油烟机清洗的加盟商就是他们合作的对象!



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