莲藕套养泥鳅技术之泥鳅养殖如何看水色
“若要养好鱼，先要养好水。”这句话应该不陌生吗？相信大家都知道这道理，但问题要怎么看水色才是大家迫切需要解决的问题。 众所周知，通过观察水色，可以知道水质的好坏，以便采取有效措施（如排去老水、注入新水、施肥等方法）
来改善水质，以利于鱼类健康、快速生长。泥鳅养殖厂经过多年的研究泥鳅养殖总结了一些经验，下面就为大家分享一下水色如何看？ 水色呈黄绿色且清爽，为好水。该颜色表示水色浓淡适中，水体中的藻类以硅藻为主，绿藻、裸藻次之。 水色呈
草绿色且清爽，为好水。该颜色表示水色较浓，水体中的藻类以绿藻、裸藻为主。 水色呈油绿色，为好水。该颜色表示水质肥瘦程度适中，在施用有机肥的水体中该种水色较为常见。水体中的藻类主要是硅藻、绿藻、甲藻、蓝藻，且数量比较均衡
。 水色呈茶褐色，为好水。该颜色表示水质肥瘦程度适中，在施用有机肥的水体中该种水色较为常见。这种水色的水体中腐殖质浓度较大，水体中的藻类以硅藻、隐藻为主，裸藻、绿藻、甲藻次之。 水色呈蓝绿、灰绿而浑浊，天热时常在池塘下风
的一边水表出现灰黄绿色浮膜，为坏水。该颜色表示水体的水质老化，水体中的藻类以蓝藻为主，而且数量占优势。 水色呈灰黄、橙黄而浑浊，在水表有同样颜色的浮膜，为坏水。该颜色表示水体的水色过浓，水质恶化，水体中的藻类以蓝藻
为主，且已开始大量死亡。 泥鳅养殖： 水色呈灰白色，为坏水。该颜色表示水体中大量的浮游生物刚刚死亡，水质已经恶化，水体严重缺氧，往往有泛塘的危险。 水色呈黑褐色，为坏水。该颜色表示水色较老且接近恶化。可能是施用过多的有机肥
所致，水体中腐殖质含量过多。水体中的藻类以隐藻为主，蓝藻、裸藻次之。 水色呈淡红色，且颜色往往浓淡分布不匀，为坏水。该颜色表示水体中的水蚤繁殖过多，藻类很少。这种水色的水体溶氧量很低，已发生转水现象，水质较瘦。 对于褐色
水来说，施肥初期形成的褐色水是好水，中后期从其他水色转变为褐色的水则是坏水。 养鱼先养水”，这是养鱼的经验之谈，是我国从事渔业者在长期的生产实践中总结出来的。养水的一个基本功就是看水色。水色是由水中溶解物质、悬浮颗粒及
浮游生物的存在形成。其中浮游生物的种类和数量是反映水色的主要原因。由于浮游生物中的诸多浮游植物，其体内含有不同的色素细胞，当其种类和数量发生变化时，池水就呈现不同的颜色与浓度，随着时间的推移和天气的变化，以及水生浮游植
物存活及世代交替，水生浮游植物的种群和数量亦发生变化，水色也因之而发生变化。 对养鱼有利的水色有二类。一类是绿色，包括黄绿、褐绿、油绿三种。另一类是褐色，包括黄褐、红褐、绿褐三种。这是因为这二类水体中的浮游生物数量多，
鱼类容易吸收消化的也多，此类水可称为“肥水”。如果水色呈浅绿、暗绿或灰兰色，只能反映浮游植物数量多，而不能说明其质量好，这种水一般视为瘦水，是养不好鱼的。如果水色呈乌黑、棕黑或铜绿色，甚至带有腥臭味，这是变坏的预兆，是
老水或恶水，将会造成泛塘死鱼。 一般“水肥”指水色浓，浮游植物生物量高并形成水华，但不一定是好水。反之水色淡不一定是“水瘦”，如果形成这种水色的浮游植物鱼类能利用，还应是好水。 泥鳅也是鱼类的一种，当然也就是同一的道理了
，选择水色才是成功养殖的重要途径及技术。
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泥鳅是动物性饲料为主的鱼类，并且要求饲料鲜活，不食腐烂性饲料。目前，海内的无公害泥鳅人工养殖所使用的饲料大致分为动物性鲜活饵料、植物性饲料、动物下脚料和人工配合饲料。以下简朴描述无公害泥鳅饲料的选择要点，供应养殖兴
趣者参考：
其中，人工配合饲料的应用实践表明，在规模化泥鳅养殖中有出产实际意义。目前，泥鳅的人工配合饲料的研究还有特于进一步完善，因各地研究的泥鳅营养成分和需求比例有一定的差别，这将有待于同部研究其种苗的尺度化培养与尺度饲料的
配套。总之，发展泥鳅规模化集约养殖，使用人工配合饲料是必由之路。
一、动物下脚料
动物下脚料可以作为人工养鳝的增补饲料，如猪、牛肺等内脏，但因泥鳅不食饵料，故动物下脚料直接用于饲料喂泥鳅存在一定的副作用。
二、动物性鲜活饵料
这类饲料主要有蚯蚓、蚕蛹、黄粉虫、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等。其中，蚯蚓是泥鳅最喜食的饲料，干体蛋白质含量达61%，接近鱼粉和蚕蛹。这些饲料的共同点是蛋白质含量高，营养丰硕，转化率高，有利于泥鳅、黄鳝的生长发育，是饲料的
选择。
三、植物性饲料
对植物性饲料大多是迫食性的。其消化特点是对动物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，对植物性蛋白和纤维素几乎不能消化。在规模化养殖中，需要一定的植物性饲料。这是由于人工养殖环境里的泥鳅，比自然环境中的个体轻易得到食品，且吃
得多，吃得好，投入一定量的富含纤维素植物饲料有利于促进肠道蠕动，进步摄食强度。通常在配合饲料中添加一定量的麦粉(同时又是黏合剂)、玉米粉、麸、糠和豆渣等。
四、人工配合饲料
要求配合饲料的蛋白质含量较高，一般在35%～45%之间，甚至更高。同时要求有一定的适口性。当然配合饲料中的动物性饲料的比重仍旧要求较大。因为饲料特殊性，出产技术上可能有一定难度，批量也小。但在应用上却易被人们接受，因其
本钱较低，又易于储存。
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泥鳅养殖提供专业的泥鳅养殖，同时分析了泥鳅养殖的不利因素及提供有效果的防病害飞方法。近年来，由于农药的大量使用以及捕捞强度加大等原因，导致泥鳅的自然资源减少，泥鳅的人工养殖已越来越遍及养殖户并为之所看好。因为养殖泥
鳅的水域一般较浅，且多为静水状态，水质轻易被恶化。因此，在病害预防方面，应留意科学公道投喂与施肥，且放养密度要恰当，常常加注新水，以保持水质清新。以下泥鳅养殖为你们分析到几个因素：
1.饲养环境。泥鳅的饲养环境应选择在避风旭日，靠近水源的地方。泥鳅对水质的要求不高，但被农药污染或化学药物浓渡过高的水域不能养殖。苗种放养前，要将池塘进行彻底清整、消毒，并在池塘中种植一些水生植物，给泥鳅提供一个遮荫
、恬静、安静的糊口环境，同时，水生作物的根部还为一些底栖生物的繁殖提供场所，为泥鳅提供自然饵料。
2.苗种质量。要选择体质健壮、流动力强、体表光滑、无病无伤的泥鳅苗种。
3.苗种消毒。苗种放养前，要用20～30克/升的食盐水浸浴5～10分钟，以杀灭体表病原体。
4.放养密度。在泥鳅养殖期间，如放养密度低，则造成水资源铺张；放养密渡过高，又轻易导致泥鳅患病。一般放养体长3～4厘米的夏花100～150尾/平方米，体长在5厘米以上的苗种可放养50～80尾/平方米，前提好的情况下可适当增加放养量
，否则要适当减少放养量。
5.饲料治理。泥鳅是一种杂食性的淡水鱼类，尤其喜食水蚤、丝蚯蚓及其它浮游生物，但动物性饲料一般不宜单独投喂，否则轻易造成泥鳅贪食，消化不良，肠呼吸不正常，“胀气”而亡。对腐臭变质的饲料不能投喂，否则泥鳅易患肠炎等疾病
。
6.水质治理。养殖期间，抓好水质培养是降低养殖本钱的有效措施，同时符合泥鳅生理生态要求，可弥补人工饲料营养不全和摄食不平均的缺点，还可以减少病害的发生，进步产量。泥鳅放养后，根据水质情况适时施用追肥，以保持水质一定的
肥度，使水体始终处于活、爽的状态。
泥鳅素有“水中之参”的美誉，其营养价值高，抗病能力强，易饲养，价格高，是农夫朋友发展水产养殖的好阶梯。但在养殖过程中也应加强病害防治，力求高产高效。正因有以上几个原因导致了泥鳅在生长过程中出现了缓慢甚至多数死亡，因
此近期泥鳅养殖针对这些原因进一步地分析并提供泥鳅养殖如何更好防病害的方法。
1.清除敌害。泥鳅的主要敌害有蛙类、水生昆虫、鸟类及凶猛的肉食性鱼类。防治方法：①清除池边杂草，保持养殖环境卫生，谨防蛙类侵入，发现蛙类应及时捕获，蛙卵要及时打捞干净。②进水口要用铁筛网围拦好，防止野杂鱼随流水进入池
中。③不让鸟类接近鳅池，发现鸟类接近鳅池及时驱赶。
2.水霉病。水温较低或冬季鳅体受伤，开春时节轻易感染水霉病。水霉病的症状为病鳅身上长满白色棉絮状的水霉。防治方法：发现此病，用2%～3%食盐水浸洗病鳅5～10分钟，即可治愈。
3.寄生虫病。泥鳅种苗阶段常见有车轮虫、三代虫等寄生虫，被寄生虫侵袭的鳅苗，经常浮于水面，急促不安，或在水面打转。防治方法：发现病鳅时，可按1立方米水体用0.5克铜和0.2克亚铁制成的合剂进行全池泼洒；或用0.5%的晶
体敌百虫（1立方米水中放0.5克）全池泼洒。
4.气泡病。鲜苗阶段，因为水中氧气或其他气体含量过多，轻易导致气泡病。症状为病鳅肠内充气腹部鼓起，浮于水面。防治方法：发病鱼池可用浓度为1克/升食盐水全池泼洒，或加入新鲜水体。平时投饵留意适量和多样化，并加强水质治理，
预防此病的发生。
人们是生活水平日益提升，泥鳅也为之所用。
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