现在我们的生活水平越来越高，所以说现在人们越来越追求生活的质量，而且在日常生活当中大家也讲究一些格调。且现在的人们常常会说生活要有仪式感，所以好多人喜欢在一些特殊的节日里喝上一点红酒，感觉这非常的浪漫，但是大家都知道市面上的红酒鱼龙混杂，如果我们不掌握一点技巧的话，很有可能会买到假酒，所以说今天小编就来跟大家分享一下，如果在买红酒的时候，看到瓶子上面有这几个字的话，就直接走掉吧，不要再购买，接下来就跟小编一起来看一下吧。

 
购买红酒时，如果瓶子上有这“几个字”，不要买了，快看看吧

1、看红酒的瓶顶

首先我们在购买红酒的时候，如果什么都不懂的话，我们可以先拿起红酒的瓶子看一下红酒瓶的瓶顶是不是有这几个英文字母就是COPY。一般来说，如果有这几个英文字母的话，这样的红酒80%的就是假的红酒。因为真正的红酒这几个字我们是看不见的。正是因为假的红酒做不出隐含字体的效果，所以说如果发现了，大家就不要再购买了。

 
2、红酒的计量单位

懂红酒的人来说，应该都知道红酒是怎么计量的，所以说在购买红酒的时候，我们还可以看一下红酒的计量单位，一般来说一些原装进口的红酒，他们的计量单位都是CL。但是如果一些假的红酒，他们可能搞不清楚这一点，甚至还会标上ml这样类似的标识，所以说大家如果发现这样的字母的话，一看就知道是假的红酒，那这样的红酒就直接放弃吧。

 
3、红酒的条形码

我们大家都知道，现在我们可以使用一些扫一扫的工具来扫一下商品的条形码，来观察一下这个商品到底是真的还是假的，而且一般来说每一个商品都会有自己特殊的条形码，其实大家不要小看了这一串数字，这一串数字包含的意义可是非常多的，而且它表示着生产国、制造厂家、商品名称、生产日期、类别、日期等许多信息。所以说我们在购买红酒的时候可以观察一下条形码的开头，如果是六九的话，说明是我们国家产的，如果是零开头的话就是美国的，那么德国的可能就是400或440

 
4、红酒的标签

可能经常购买一些进口货的人应该都知道，对于一些进口的商品在海关的时候是都需要贴上一些我们中国标签儿的，所以说我们在购买红酒的时候也需要注意这一点，如果红酒瓶上贴有我们中国的标签说明这样的红酒是进口的产品，但是如果我们看到一些红酒是全部英文的，但是这样的红酒反而并不是真正的进口红酒。



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现在人们的生活可以说是非常享受的了，越来越多的美食饮品还有很多娱乐用品都慢慢的融入了我们的生活，供我们打磨时间。其中酒就是一种非常受人喜欢的饮品，很多人在吃饭聚会的时候都会喝一些来活跃氛围，酒也有很多种类的，比如啤酒白酒和红酒。其中红酒是比较有讲究的酒，因为红酒属于高档品。大家去普通的小饭店小酒馆看到的大部分都是喝啤酒和白酒的吧，很少有喝红酒的。其实也不是啤酒和白酒的档次低，只是适应的场合范围不一样。

喝红酒大部分都是情人约会或者是其他追求情调的时候，红酒的酒精度比较低而且价格也比较贵，不可能说是同学聚会的时候要一箱红酒吧，唱歌不同而已。红酒有养生美容美颜的功效，所以最受爱美的女人喜欢，喝红酒是特别有品味的象征。那大家知道

有些人可能知道喝红酒之前要摇一摇，也就是倒在杯子里要摇一摇再喝，很多不懂的人都不理解，以为只是有的人的习惯罢了，其实并不是这样的，这里面是有说法的。个原因是红酒在瓶子里放的时间比较长都已经沉淀了，所以喝的时候摇一摇可以让红酒醒一醒，这样喝起来就能好喝的多，这就像果粒橙一样摇一摇在喝比较有味道。

第二个原因是喝的时候摇一摇可以让红酒的味道都散发出来，因为红酒都是香甜的，有味道喝起来才比较好喝，闻起来就特别的有食欲。第三个也是最主要的原因，因为喝红酒讲究的是优雅，所以有的人觉得喝之前摇一摇杯子这个动作特别的优雅。红酒最早流行的地方是在西方，而西方人都比较绅士，所以这样的动作也是特别的美观。



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红酒起初盛行于西方，在中国，也只有去西餐厅吃牛排的时候才会喝上一点儿，现在，随着中西文化的交融和生活水平的提高，在一大桌子中国菜周围，经常也会出现几瓶红酒，不仅毫无违和感，也慢慢的变成了一种潮流和时尚。在很多人看来，喝红酒比喝白酒要显得更加高雅和有品位，所以，越来越多的人不仅开始尝试着喝红酒，甚至还会去品鉴和收藏红酒了。



“越陈越好”——红酒的这个特点和白酒极为相似，所以一些红酒爱好者就会收藏或者储存一些红酒，要放放再喝，而红酒的储存并不像白酒那么简单，除了良好的密封以外，红酒在储藏的过程中还会不停的“发酵”着，所以，红酒瓶的密封用的是软木塞，并且瓶的口封也会留有小的孔洞，为的就是让红酒在持续的发酵过程中，能够有效的保持“呼吸”来保证酒的品质不会发生变化。



红酒的瓶塞因为是木质的，非常害怕“干燥”，一旦干燥收缩后就会影响密封效果，所以如果想长期存放红酒的话，一定要在相对阴暗潮湿的环境中，那么，红酒应该怎样具体摆放呢？很多人的做法都是将酒瓶横着放，为的是让红酒浸泡到木塞，可以使木塞一直保持湿润，这样的做法虽然显得很“标准”，但是有一位做了三十多年酒窖生意的老板却坦言：竖着放的红酒才更好。



很多人认为，红酒瓶竖着放，软木塞没有得到酒的浸泡会变干，但事实是怎样的呢？无论哪种形状的酒瓶，酒和木塞之间只有一个特别特别小的空间，而在酒的呼吸和持续发酵中，这个小空间的湿度就在95%左右，木塞在这个湿度中，是完全没有可能变干的。而如果将木塞持续的浸泡在酒中的话，时间长了，木塞就会被酒腐蚀和溶化，变得非常生脆易散，这就是为什么我们在开10年以上红酒时，往往很难得到一只完整的木塞，还很容易将木屑弄到酒中的原因。



此外，红酒在持续发酵的过程中很容易产生沉淀物，这虽然是十分正常的事情，但是，横着存放的红酒在将要饮用时，也要竖着放置一些时间，来让沉淀物流到瓶底，然后才能倒出畅饮了。综合以上看来，以后存放红酒，其实不用纠结怎么放，如果没有阴暗潮湿的环境，还是早点儿喝了为妙啊！



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