近日，有媒体报道称，国内各地的液态奶连连涨价，部分纯牛奶更是缺货严重。记者昨日走访新区多家超市发现，“奶荒”现象也波及新区市场。其中，部分品牌的百利包等低端袋装牛奶缺货情况最为严重。记者在新区某大型超市发现，部分品牌原本热销的一两元左右的小规格纯牛奶打出缺货标签，而草莓、可可味等调味奶及盒装高端牛奶相对货源充足。“最近，我傍晚或者周末去超市就很难买到常喝的小包装袋装纯牛奶，现在只好购买同品牌盒装牛奶，不过同样250毫升盒装要比袋装至少贵1元钱。”正在超市购买牛奶的市民董先生告诉记者。

 

 

　　此外，记者发现，袋装牛奶的促销活动也在减少，而高端牛奶、进口牛奶货源充足，促销活动进行得如火如荼。如部分进口品牌的1升装纯牛奶售价甚至不足10元，吸引不少消费者购买。“从上个月开始，部分品牌纯牛奶就存在缺货情况。”河北路附近一大型超市的牛奶产品促销员表示，目前蒙牛、伊利以及本地品牌的袋装纯牛奶供应还是有点紧张，不过缺货主要集中在一两元低价位的袋装纯牛奶以及乳制品，高价位的产品未受影响。

 

　　对于近期市场出现的“奶荒”情况，天津市奶业协会秘书长刘壮表示，目前确实存在市场上部分品牌纯牛奶等液态奶供应不足。这是由于近期奶企的奶源比较紧张导致缺货严重。在奶源紧张的前提下，加之牛奶生产成本增加，因而各牛奶生产企业会优先生产利润比较高的“高端产品”。同时，近日市场需求旺盛，也进一步加剧“奶荒”现象。不过，目前袋装纯牛奶的市场需求量比较大，因而生产企业会扩大其生产，“奶荒”情况不会长期持续。