虫草回收怎样能看出冬虫夏草是野生

 现在我们在回收冬虫夏草的时候都很少看见冬虫夏草是野生的，一般都是人工培养的，我们知道冬虫夏草的野生并不多，但是不一定就完全消失，现在我们知道，一个冬虫夏草他本来就是一种名贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成（即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体）。 真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层冬虫夏草网。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的冬虫夏草。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为头草，质量；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为二草，质量次之。因为僵化后会长出根须，所以被称作冬虫夏草。 药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等虫草的食用方法。 由于野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，所以本身资源比较有限。近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏，大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少，产量逐年下降。

虫草回收告诉你冬虫夏草一天吃多少

步
 要根据自身情况确定自己每天合适的冬虫夏草用量(以克计，参考段所述)，接着确定自己每天服用几次，然后用日服用量÷日服用次数计算出每次的服用量;
第二步
 要确定自己所买冬虫夏草的规格大小，如何计算规格大小呢有个简单的办法，大家在买冬虫夏草时都应该知道买了多少克，把买到的冬虫夏草数一下条数，条数÷克数=规格(表示是几条一克)，克数÷条数=大小(表示平均每条冬虫夏草的重量);
第三步
 知道每次的冬虫夏草用量，也知道冬虫夏草的规格大小，就能计算出自己每次该食用多少根冬虫夏草了。
 冬虫夏草可搭配其他藏药同时服用，无副作用，无冬虫夏草搭配绿萝花，防三高，治疗高血压。绿萝花本来就是一种防三高的藏药，和冬虫夏草搭配吃效果非常好。

冬虫夏草回收之真假虫草你能否会辩

以前是往虫草里面插牙签、竹签，或者是在正品冬虫夏草中加入明矾以增重掺假，不过这两种手法现在都已经过时了，前者很容易看出虫草是折断过的，而后者由于掺假者把冬虫夏草在明矾里浸泡过，使草体表面有一层乳白色，很容易就被看出来。所以现在最新的增重方式是，把金属粉抹到虫草虫体和草柄的连接位上，冒充泥巴。如果想是否被抹上了金属粉，的方法是，对着日光反射来看，如果是抹入了金属粉，就会有金属闪光出现。凡此种种，所以若你买入的虫草手感较沉重，或看起来色泽有异，闻起来有霉味、异味的，都是劣质冬虫草。
　　二是以其他虫草菌丝体来冒充冬虫草。现在市面上最常见的，是用野生于湖南等地的亚香棒虫草和凉山虫草掺假，冒充正品冬虫夏草销售。要想辨别亚香棒虫草和冬虫草，那就得看它们的脚。冬虫夏草全身有脚8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，其中以中部4对最明显；而凉山虫草有脚9~10对，比冬虫夏草多1~2对，其他虫草的足不很明显。
　　至于亚香棒虫草和冬虫草的区别除了看脚之外，还要看表面环纹和草头、基部（虫体和草头的连接位）。亚香棒虫草环纹近头部的环纹较细，背面有稀疏黑褐色斑点；头部红棕色有光泽，脚底端无“v”字形结构；虫体质韧，不易折断；而草头较细，表面黑褐色，下部有时为紫棕色，有的基部为黄褐色；闻起来气腥，味微苦。而冬虫夏草要从外形和气味入手。
　　冬虫夏草体形如蚕，虫体头部和虫体为深棕色；草头基部较粗，末端渐细；它表面环纹明显，质脆，易折断；品质好的虫草的气味呈自然腥味，并伴有蘑菇味。
　　新食法
　　鲜虫草容易辨真假
　　由于掺假虫草的手段多样，因此最近市桥就有即采即空运来的新鲜虫草出现。这些虫草主要产于青海果洛藏族自治州和海南洲一带。由于每年5到6月就是虫草采摘季节，因此趁此机会，收购商们就直接去到产地收购新鲜虫草，收上来之后，用牙刷把虫草身上的泥刷干净，不用水洗（经过水洗的话虫体会变黑）不用晒干，直接用透气布袋装好，飞机空运来广州，然后直接入冷库保存。由采摘下来到落地，往往都不超过24小时。吃的时候，直接用凉开水洗洗就可以放进口了。由于这些新鲜虫草不带泥，而且都是没有经过晒干的新鲜品，所以虫体特征明显兼饱满，较难造假。
　　至于这些新鲜虫草和药用功效与干虫草相比谁高谁低呢？中山大学营养学系的蒋教授就表示：“野生虫草和养殖虫草的药用价值有差别，至于干虫草和鲜虫草的营养价值，其实相差并不大。”不过这些新鲜虫草，冷冻可以保存半年，一旦解冻，就立即吃掉，因为它们是新鲜货，解冻后是会继续自然生长的，这样就会耗去体内的养分。而价格，它们则比干虫草低一些，800条/斤约在一万二千元左右，可以按根销售，在市桥环城西路一带有售。
　　达人教路品虫草
　　很多人都吹嘘冬虫夏草越大越好，个头越大功效就越神奇。而达人程先生就认为，虫草无论体积大小，其实营养价值和功效都是一样的，如果是自己吃，大可以买小虫草，比较划算。
　　至于说功效，有营养师就表示，冬虫夏草属补阳药。中医认为其性平，可以益肾补肺、止血化痰，用于治疗肾虚引起的阳痿、腰膝酸软，肺肾两虚引起的久咳虚喘，以及肺阴虚引起的肺痨、劳累咳嗽和咳血等。但因为药效很平缓，只能平补，不要指望吃它有多么立竿见影的效果。而且无论是作为治疗还是保健，冬虫夏草需要长期吃才可能有效果，短期吃很难说有作用，而且还得是在上面提到的这些适应范围以内，不是什么人吃冬虫草都可以保健。如果你买不起冬虫夏草不如吃蘑菇，因为冬虫夏草也是一种菌类，和蘑菇的营养很相似。
　　很多人喜欢把冬虫草买回来炖汤，程先生就说，其实鲜虫草不能高温炖，直接泡水吃就好；至于干虫草，就是购买绿色认证或者是有机食材同煲汤，而且配乳鸽、老鸭。同时，保存冬虫夏草时，应将冬虫夏草先晒干或放在窗台吹干，然后用保鲜袋密封后放入冰箱保存，可以经久不被虫蛀，保持新鲜品质。