消即消毒。入孵前一般选用熏蒸法消毒，即每立方米空间用高锰酸钾15克、福尔马林30毫升的剂量，在25℃~30℃的温度条件下熏蒸20分钟，可杀灭种蛋上的病毒。消毒一般在消毒柜内进行。
温即温度。温度是孵化的首要条件，孵化温度要根据胚胎发育情况采用前期高、基地平、后期略低、出雏期稍高的施温办法。温度分别为：入孵前种蛋预热6~8小时，蛋温36℃~38℃，1~7天38.8℃~39.2℃，8~14天38.5℃~38.8℃，15~20天38℃~38.5℃，21~24天（即出壳）38.5℃~39℃
湿即湿度。湿度在全部孵化过程中也起着首要的作用，若湿度缺少则会致使胚胎粘壳、出雏艰难；湿度过高，易形成雏鸡蛋黄吸收不良，体质差，易逝世。适合的湿度应掌握两头高、基地平的准则，即前期相对湿度为60%~65%，中期为55%~60%，后期为60%~68%，出雏期为70%~75%。
翻即翻蛋。为使种蛋受热均匀，有必要通过人工或自然翻蛋，从入孵的第二天起，一般每2~4小时翻蛋1次，翻蛋的角度为180度，第二十一天初步中止翻蛋。
晾即晾蛋。在孵化中后期蛋温达38.8℃时应晾蛋，一般孵化16有利地势每天晾1次；孵化21~24天，每天晾两次。晾蛋的时间可根据情况活络掌握，当蛋温降至35℃时继续孵化。
喷即喷水。喷水是提高出雏率的要害办法之一，喷水能使蛋壳松脆，山东红玉鸡苗的蛋壳上膜厚，蛋壳巩固，为此在孵化21~24有利地势需每天喷水1次，水温35℃支配，待水干后继续孵化，在重复晾蛋、喷水的作用下，蛋壳由巩固变松脆，有利于雏鸡破壳而出。
育雏期的饲养管理
雏鸡苗注意保温度，1—3日龄为40—35℃,4—5日龄为34—33℃,6—8日龄33—32℃,9—12日龄32—30℃,13—20日龄为30—28℃，以后可为常温。在实际操作中，保温以在箱内自由活动、非常活泼为准。保持舍内空气新鲜，特别是冬季，一定要处理好保温和通风关系。
开食时先用0.1%高锰酸钾水滴喂数滴，1天后用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液与少量饲料拌匀饲喂。根据营养、饲料需要量及饲料配方，制作质地较软的饲料。1—2周龄时，每3小时喂1次，每日喂5—7次；3—5周龄时，每4小时1次，每天喂4—5次，5周龄后每天3—4次，以后正常饲喂。
及时调整饲养密度。1-10日龄50-60只/米2；10—20日龄 30—40只/米2；20—40日龄20只/米2；40-56日龄10只/米2 。用剪刀或电热断嚎器及时断嚎。
