5、气候分界线,动植物种类繁多 海南是中国乃至亚洲热带原始植被保存完整地区,而五指山山脉又是热带、亚热带分界区域,热带植被中木本植物1400种,高级珍贵木材150多种,药用植物1000多种,野生动物524种,占全国动物种类的22.2%,许多生物种属为五指山区所独有。五指山热带雨林区有600多种蝴蝶,国蝶种的52%。适合动植物生存的地方,就适合人类生存,看本地动植物一看就知道适不适合人类生存,适不适合养生。 6、饮食清淡,多种野菜 现在都知道了海南人长寿与饮食结构和饮食习惯有着密切的关系,海南各地可以生长的蔬菜、水果和蛋肉类都在五指山有生产,而且五指山有的海南其他地方是没有的,同时还都保持着原始种植、喂养方法。五指山人民菜肴可以没有酱油、辣椒、八角等材料,有盐巴就够,所以在五指山流行着一句话“上山带着盐巴,什么都可以解决”。 五指山肉类以特有的五脚猪肉、小黄牛、等,白水煮蘸盐巴吃。野菜有革命时期的革命菜、牛羊都不吃的鹿舌菜、漫山遍野可以见到的雷公根等,都是餐桌上常见的生活菜。