张杰子卤料|武汉烧烤卤料|武汉烧烤腌料采购
专业的品质、努力创新精神、诚信经营、优质的售后服务，是我们公司一贯秉承的宗旨。
公司接受来样定做，我们秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持客户的原则为广大客户提供优质的服务，欢迎广大客户惠顾！

武汉市江岸区张杰子卤料批发经营部供应各种各样的调味料，如烧烤腌料、酸菜鱼腌、料、火锅汤料、万能香料、烧鸡公腌料、鸡公煲腌料等等。公司生产产品的同时也在研发新的生产设备和精进技术来让出售的产品具有更佳优越的品质，对每一批新出产的产品进行取样抽查来进行质量检测，为客户提供优质的售后服务，出现产品问题来电直接向厂家协商，如果您有购买的意向，欢迎您的来电详询。

我们烧烤的时候一定要注意，先将食物在烧烤架上烤干里边的水分，然后刷点油再烤，刷油目的是为了让烧烤的食物不干、这样考出来好看还香，等烤到七八成熟的时候，如果想好看可以刷点生抽上色，千万控制量，不然再加上调料就会咸过头了，熟后就撒一些我们自己调好的调料粉，刷点油光泽上蝶。

烧烤的8大诀窍：

1.腌制过程中，需要感觉到肉腌制的恰好不湿不干才好，这样可以保证肉吃着有味还嫩。

2.不同的肉烤制的时间不同，猪、羊肉一定要烤熟了吃，而牛肉就不需要，烤全熟吃着没有口感。

3.烧烤选择果木碳，虽然价格比较高，但是烤出来的肉吃着起来有一股清香味。

4.烧烤架烧热后，需要在烤架上抹上一层油，再放入食材，可以防止肉和烧烤架粘连，导致肉烤糊。

5.如果烧烤途中，肉滴的油可能会导致烧烤炉的火太大了，可以在木碳上，撒点食盐，可以减小火候，小技巧喔。

6.需要快速翻面，烤肉就是需要均匀的把每一面肉都烤熟烤入味，如不快速翻面，还会导致肉糊，但是一定要等这一面肉快熟了再翻面，假如肉一直粘在炉架上，说明这一面肉还没烤好，不适合翻面。

7.多次撒料，不要等肉串要熟的时候撒孜然粉等调料，我们需要在烤制的途中就撒，多次撒料，可以让肉吃着更香，如果是烧烤酱，也需要中途抹上，因为肉在烤制的过程中，会大量蒸发水，导致肉吃着很干。

8.烧烤完后，一定要把炉架洗干净，下次使用时，再把烤炉洗一次，等烤炉完全烧热后，在烤肉，防止拉肚子，对自己负责。