二甲醚又称甲醚，简称DME，结构简式为CH3OCH3，分子量为46.07。甲醚在常压下是种无色气体或压缩液体，拥有轻微醚香味。 熔点-141℃，沸点-29.5℃。溶于水及醇、、、等多种有机溶剂。易燃，在燃烧时火焰略带光亮。常温下DME拥有惰性，不易自动氧化，无腐蚀、无致性，但在辐射或加热条件下可分解成甲烷、、甲醛等。