隔油池备箱体内分为二档三格。含油污水由设备入水口进入格中，格中杂物筐将含油污水中的杂物进行分离，不含杂物的含油污水进入第二格中，第二格中空间较大，满足隔油池设计要求，利用油水的比重差异，采用自然上浮法使油水充分分离，分离后的污水进入第三格中经出水管排出。分离后的油在第二格集油槽中，由人工清除或由抽油泵将油排入集油桶中。

　　隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接。安装时必须将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。

　　一次使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。

　　通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。

　　如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。

　　为什么要设计隔油池

　　油水分离器是解决厨房含油污水排放的设备。

　　大量排放含油污水，这样的排放将对水资源造成巨大损害。

　　餐厨每天排放到管道中的含油污水的质量很高，因此对水质的污染非常大。对排水管也是一种伤害，一到冬天油脂凝固，就会造成排水管的堵塞，然后厨房也会产生很多臭味，因此出现了餐饮隔油池这个设备，该设备可以很好地分开食物残渣、废油、废水。经过处理的含油污水排放后，不会对我们的水资源造成任何损害。

　　厨房隔油池设计原理：含有油污及废弃物的污水，从排水管流入虑筛框，先去除交的的菜叶、食物残渣等固态废弃物。泥沙、碎末等细小等细小废弃物在沉降室沉淀，固液分离，油污浮与水面上，隔油板阻隔浮油，经初级、次级、分离室，进行大废弃物、小废弃物、油、水分离，清除易腐烂的有机固体和液体废弃物，致使污水净化排放。浮油在隔离室的上部，大废弃物在虑筛框内，沉淀物在池底，需要人工定时清理。根据厨房环境，可选用隔油池与隔油箱，隔油池体积较大，处理污水流量也大，一般设在室外，便于清理，减少异味。如因环境条件有限，可选用隔油箱，隔油体积小，可结合实际情况选用。

　　厨房隔油池的作用：厨房厨房排放的污水中含有食用油脂、食物残渣、菜叶、泥沙、禽毛、鱼鳞等废弃物。随着水温下降，污水夹带着油脂颗粒开始凝固，并附着在管壁上，逐渐缩小管道断面，完全堵塞管道。如厨房不及时清理管道油脂，油脂堵塞管道后，污水就会从卫生器具溢流出。根据国家和地方相关规定，厨房含有油脂污水，必须经油水分离装置处理后，与生活排水系统分别处理，分别排放，不能混用，共用排水管道。设隔油池后可回收旧油脂，制造工业用油脂可变害为利。

　　我们公司技术力量雄厚，配备有过硬的工艺设备和设计中心，公司还拥有一批长期致力于环保开发行业的环境工程设计师，具有强大的工程设计及实践应用能力。同时公司拥有一批综合水平高、实践经验丰富的施工队伍，并配有完善的设备制作中心。