不锈钢鱼肉采肉机是一款高效的鱼肉加工设备，可以用于普通型鱼肉去刺、去骨、去皮。它采用不锈钢材质，坚固耐用，适用于各种鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼等。使用不锈钢鱼肉采肉机，可以快速、方便地去除鱼肉中的刺、骨和皮，保留鱼肉鲜嫩口感，提高生产效率。

　　普通型鱼肉去刺去骨去皮机器则是一种更为基础的鱼类加工设备，它的原理主要是利用刀具或机械手对鱼肉进行去刺去骨处理。这类机器价格相对较低，适用于小型水产加工企业或个体户，方便操作，省时省力。

　　综上所述，不锈钢鱼肉采肉机和普通型鱼肉去刺去骨去皮机器都是不错的选择，具体选择哪一种需要根据实际情况和个人需求来决定。