连续式自动油炸机是一种高效的油炸设备，可以用于炸薯条和薯片等食品。使用连续式自动油炸机可以大大提高生产效率，减少人工操作，保证食品的质量和口感。

　　对于炸薯条和薯片油炸流水线，它通常包括多个连续的油炸设备，可以同时或依次处理薯条或薯片，实现自动化生产。这种流水线式的油炸设备通常包括薯条或薯片的输送系统、预处理系统、油炸系统、沥油系统、冷却系统和包装系统等。

　　在设计和安装炸薯条薯片油炸流水线时，需要考虑生产量、设备空间、食品特性和成本控制等因素。具体的设备选择和配置应该根据实际需求和条件进行优化。

　　在使用连续式自动油炸机炸薯条薯片时，需要注意控制油温、炸制时间和炸油清洁等问题，以保证食品的质量和口感。同时，还需要注意食品安全和卫生问题，确保流水线设备和食品的清洁和卫生。

　　总之，连续式自动油炸机和炸薯条薯片油炸流水线是一种高效、自动化程度高的食品加工设备，可以大大提高生产效率和质量，但需要注意设备的选择、配置和操作等问题。