自动香肠灌肠机是一种电动机器，可以自动灌装腊肠、火腿肠等肉类食品。这种机器通常由电机驱动，可以快速地将肉馅或其他肉类食品灌装到塑料管或金属管中，同时可以进行封口、密封等操作，使得产品更加卫生、安全、方便。

　　市场上有很多不同品牌和型号的自动香肠灌肠机，可以根据自己的需求选择适合自己的机器。在使用前，建议仔细阅读说明书，并确保按照机器的使用说明正确操作。