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产品详情

粉末消泡剂 豆干加工消泡剂 四海食品级消泡剂

关键词:食品级消泡剂

详细信息

  (聚二硅氧烷及其乳液 碳酸钙)

  一、聚二硅氧烷及其乳液 碳酸钙

  二、技术指标

  项 目

  

  指 标

  

  检测方法

  

  感 官

  

  不应有异味、异臭、

  不应有及霉变现象,

  不应有视力可见的外来

  杂质

  

  取适量被测样品于无色透明的容器

  或白中,置于明亮处,观察形态、

  色泽,并在室温下嗅其气味

  

  砷(以As计),mg/kg ≤

  

  2.0

  

  GB/T5009.76

  

  铅(Pb),mg/kg ≤

  

  2.0

  

  GB/T5009.75

  

  三、执行标准

  GB26687-2011≤食品安全国家标准 复配食品添加剂通则≥

  四、使用范围及特点

  本品是根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理,运用技术采用多种食品添加剂精制而成的高效食用消泡剂,具有消泡好,用量少的特点,还得提高豆制品的白度和细腻感,增加产量而且不含和其它有毒成份,符合生理卫生要求。同时还广泛应用于乳制品加工、酿造、食品加工、果冻、制糖等行业。

  五、使用方法

  按干黄豆重量的0.1-0.3%,待豆浆升温至60-90℃时,在搅拌的条件下,按比例加入豆浆中,本品与豆浆泡沫流动混合溶解达到消泡效果

  六、包装与贮存

  ⑴用50kg聚乙烯桶,也可根据用户要求更换包装。

  ⑵本品应密封贮存于通风干燥处,防止雨淋,日光曝晒,不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。

  ⑶本品在符合上述条件下,自生产之日算起,存贮期为12个月。

  ⑷本品按非危险品运输。

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