绿色花生中的一种，鲜湿紫红，晒干乌黑，外观似翡翠，美味似黑桃，是花生家庭中的娇子，被称为富硒黑花生。

　　黑花生是富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。由于黑花生富含硒和其他微量元素，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。黑花生种植已在全国推广开来，高营养，高收益。生长环境要求并不高。与红花生生长要求相仿。 黑花生为中早熟花生，籽仁皮黑色，百果重200克左右，植株半直立性，抗倒伏性好，株高39厘米，有效结果枝5－7个，叶色浓绿，连续开花，开花量较多，双仁果70%以上，出仁率高达70%以上，亩产一般300公斤左右，全生育期110－135天。黑花生抗旱抗病性强，适合中等以上肥力和沙壤土种植，可春播也可夏播，一般亩播种量为9000－10000穴，每穴2－3粒，栽培方式可参考当地红花生种植。