蟑螂不同于蚊、蝇,它们的孳生地主要在室内,厨房、食品仓库等加工和储存食品的房间更是重要的侵害场所,所以从饮食安全方面考虑,防制工作应该强调以环境治理为主,尽量不用或少用化学杀虫剂处理,而多考虑采用物理防制等非化学防制的方法.物理防制较化学防制安全,也是非常简便和经济的方法,因而得到了广泛应用.

　　１. 粘捕 现在有一种专用于粘捕蟑螂的粘蟑盒,它由一只手掌大小的长方形纸盒和一张粘胶纸板组成.使用前,将粘胶纸板上的防粘纸撕下,在其中央放一小块新鲜面包作为诱饵,把此粘胶纸板放进纸盒中,再按使用说明将纸盒搭成尖屋顶状即可.使用时一般都是晚上放,早上收.晚上,在蟑螂还没出来活动前,将粘蟑盒放置在它们经常出入的地方,第二天早上把盒收回.蟑螂一旦爬入盒中就被粘牢,一只盒子一夜最多能粘住一二百只蟑螂,效果颇佳.粘到蟑螂的粘胶纸板必须集中烧掉,不可随便丢在垃圾箱中.如果粘到的蟑螂比较少,可在第二天晚上重复使用.粘蟑盒内不含任何杀虫剂,使用安全,可以在任何场所使用,特别适用于幼儿园、医院病房和计算机房等不宜用化学药物处理的地方.粘蟑盒除了用来灭蟑外,还被广泛用于蟑螂密度测定.

　　２.开水烫 这种方法特别适用于饭店厨房、食堂和农贸市场的摊位等地方,如果在瓷砖裂缝或砖墙孔洞中藏有蟑螂,可用开水浇灌缝洞,不仅能成虫,还可以烫死卵鞘.

　　３. 吸捕 利用蟑螂喜欢在“缝、洞、角、堆”等隐蔽场所群居生活的习性,可采用吸尘器对准这些栖息场所进行吸捕,能获得较好的效果.吸得的活虫一定要集中处理,用开水烫死.吸尘器不仅能吸捕蟑螂,而且还可以吸掉蟑迹、鼠粪和垃圾等.

　　４.堵洞抹缝 墙上有缝洞时用水泥、石灰或玻璃胶堵塞、抹平;家具上有缝洞时用油灰或玻璃胶嵌塞、抹平.这种方法既可把藏在缝洞中的蟑螂闷死,又可使新迁入的蟑螂无处藏身.

　　５. 人工搜捕 在蟑螂侵害严重的场所,到了夜晚,蟑螂纷纷爬出来活动时,人人动手,见蟑就打.消灭卵鞘是灭蟑螂的关键.黑胸大蠊和美洲大蠊等的卵鞘大多藏在比较隐蔽的地方,这就需要 发 动 群 众,人 人 动 手 寻 找 卵 鞘,并 当 即 踩 死 或 集 中烧死.