【产品名称】：柠檬粉

　　【英文名称】：Lemon Powder

　　【原料别名】：柠果、洋柠檬、益母果、益母子等

　　【提取来源】：柠檬果实

　　【原料简介】：柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物。枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

　　【规格】：果粉

　　【检测】：TLC

　　【外观】：淡黄色粉末

　　【目数】：筛选过80-120目

　　【水溶性】：易溶于水

　　【主要分布】：柠檬原产马来西亚，美国、意大利、法国、地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培

　　【生产工艺】：精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装