蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.52.5g，大的重5g，可食率为100，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。花单生或双生在叶腋间。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动34周后到盛花期。当花芽萌发后，叶芽开始生长，到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。蓝莓速溶粉是斯诺特生物主打产品，长期供货中，另有药食同源、新资源食品、果蔬粉等原料粉，可用于固体饮料、压片糖果、代餐粉、袋泡茶等。

　　蓝莓英文名称:Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。

　　产品名称蓝莓花青素蓝莓提取物

　　英文名称Blueberry Extract

　　产品别名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔

　　植物来源杜鹃花科越橘属植物

　　产品规格花青素5-25 原花青素5-25 10：1 100果粉

　　产品性状紫红色粉末

　　检测方法HPLC/果粉检测方法为TLC

　　产品包装内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）

　　保存方法置于阴凉干燥、避光，避高温处。

　　保 质 期两年