全自动毛刷清洗去皮一体机，也叫毛辊清洗机，是根据根茎类蔬菜的特点，将物料添加进不锈钢槽内，然后电机带动链条传动，通过链条传动到毛辊上，使毛辊高速转动，同时毛辊上的毛刷对物料进行刮蹭，通过根据不同物料设定好的毛辊转速，配合上方喷淋装置在净水冲洗作用下，对物料进行喷淋动作，使物料在去皮的同时进行清洗。机器下方的废料收集区有足够的空间方便工人清除废料，而新增滤网，可以完全隔开废渣和废水，废渣在滤网上方轻易刮走，而废水在滤网下方自动排走。