回收贵州茅台酒产地于贵州省北部的仁怀县茅台镇,我国的酿酒史上,真正完全用粮食经制酿造的白酒始于唐宋,此时赤水河畔茅台一带所产的大曲酒,就已经成为朝廷贡品,至元、明时期,具有一定规模的酿酒作坊就已在茅台镇杨柳湾（现在贵州茅台酒厂一车间片区）,陆续兴建.明末清初,该地区！已呈现出村村有作坊,户户闻酒香的兴旺景象.在这期间,茅台白酒的品牌开始出现.“回沙茅台”、“茅春”、“茅台烧春”闻名遐迩.

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　　中国食品产业分析师朱丹蓬也提到,节前7500吨的投放量,对于茅台旺盛的市场需求来说,无异于杯水车薪.“茅台每年的供应量十分有限,加之又具有很强的金融属性,其价格才会持续上涨,出现‘一瓶难求’的局面.”朱丹蓬称.