加盟酱爆猪蹄全国上千家店面

　　酱猪蹄是作为一种零售的行业本质还是取决于用户的思维，越是淡季越是需要看中毛利，如果把顾客当做是傻子来对待这是一件很不提倡的事情。正确的做法就是低毛利高频产品去带动低频高毛利的产品这就不但能获得顾客的口碑还能增加客流量。首先就是关于店标准化的问题，一个品牌只有做好了这一点，它才能顺利且快速复制新的店出来，终就是形成了连锁品牌。

　　店的品质稳定性也是需要靠标准化来解决的，而且这在餐饮行业是很容易实现的，每家的店厨师不一样出的产品肯定是没办法完全一致的，就没办法做到标准化。但是我们口中的标准化并不等同于工业化，如果是工业化的话回去追求产品的食材和口味上的一致，但却因此而丢失看了菜品还有品牌的独特性，很多湘菜店都是因为原料的工业化的采购，后导致店里菜品的味道都差不多，后的结果就是无人问津。

　　其实标准化只是他可以在确保在不同的酱猪蹄加盟中餐店的菜品品质是稳定的，店面的形象也是统一化的，而并不是口味一样。 一家店的排队效应如何，就可以衡量这个品牌是不是值得去投资的。虽然每一个品牌在市场上的新鲜期肯定多多少少会产生派对效应，但是好的产品过了新鲜期也可以让派对效应继续长久的存在。如果一个餐饮品牌在市场上的新鲜期顾客的反映都不是很理想，那么就应该思考产品、品牌、选址等方面是不是出来问题。

　　民食小镇酱爆猪蹄加盟，专业的技术制作出来更加美味。