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济宁乌头驴批发之驴肉厂家防治污染

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污染的圈舍凡传染病、运动场的地面、墙壁、用具,工作衣工作人员的、帽,交通工 具,驴肉厂家一律进行消毒。常用的消毒剂有:烧碱水、石 灰水、草木灰水、漂、来苏儿等进行喷雾或浸泡。
驴肉厂家将病驴安排在隔离病舍饲养。设在离大群稍远的下风向隔离舍一般。 其次在疫病发生后,应在上级兽医部门的指导下,实行严格封锁对疫区道路,关闭牲畜市 场,严禁家畜流动。死驴要深埋,不得私自食用。
驴肉厂家疫情的控制办法,当疫病发生时,地方兽医机关应立即报告。报告内容应包 括,发病驴的性别、年龄,发病的地区、头数,传播速度,一般病状、死亡情况、病理剖 检变化等,做出诊断以便迅速。
了解驴肉厂家的弹性
驴肉厂家告诉你新鲜的在味道上肌肉脂肪滋味是浓香的,反之,不新鲜的则不会有这种 味道。
看颜色新鲜的驴肉颜色是红褐色,脂肪颜色淡黄有光泽的,坏得肌肉显示暗褐色并且没 有光泽。
在手感上,新鲜的摸起来结实有弹性,反之松软没有弹性。
在对驴肉的保存上是这样建议的:
在家庭中,有时因量多,就要保管起来,在寒冷的冬天,在低温室内贮存1—2天或2—3 天都可以;而到了夏天,虽然放在冰箱冷冻内在一定时间内肉不变质,但也会使色泽变深 ,所以说驴肉厂家希望大家为了保持肉质的新鲜,一定要在买肉的时候,适量,不要买的 过多在存放过程中让肉变质。




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