对虾烘烤机厂家 30KW 即食微波大虾烘烤设备 价格

　　1、壳和肉粘连在一起，虾皮和肉不容易剥离，虾肉损失多，造成食用麻烦。

　　2、如果烘焙之后没有使用微波杀菌设备来杀菌，那么保质期较短，容易变质。

　　3、无法形成流水线生产模式，需要较多人力投入，不利于生产商控制成本。

　　4、持续高温会造成机器过热保护，需要停工降温。另一方面高温恶化了工作环境，有危险。

　　5、高温可能破坏淡水虾中的营养成分，不利于成品质量提高。

　　6、烘烤效果较单一，单纯的熟化，不能扩充产品种类，提高整体销量。

　　7、传统的淡水虾烘焙可能由于内外受热不均匀，产生外焦内生现象，口感不佳。

　　8、通过热传递的方式进行熟化，烘烤速度慢，热量消耗多，资源利用率低，生产效率低。