用于顺时针（从设备的出渣槽向进料斗端看转动手轮轴承座时，调压头向左，空隙即缩小，反之则空隙变大。）改变空隙的大小，即调整排渣的阻力。即可改变出渣率，但如果空隙过小，在强力挤压下，部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网被挤出，尽管出汁增加，但汁的质量相对下降，空隙的大小应视用户具体工艺要求而定。

　　不锈钢螺旋果蔬榨汁机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用。可将品，如橘肉、葡萄、桃、桑果、杨梅、水蜜桃（去核）等，达成果酱汁，把果核、果籽、果皮分离出来，也能将青菜（切断）番茄、辣椒、芹菜（切断）等达成蔬浆汁，把蔬菜筋分离出来，是制果酱、果汁、蔬菜汁的理想机器，为食品加工企业重要设备。

　　电动机通过一对皮带轮，带动主轴旋转，三脚架装在主轴上，打浆板在三脚架上，筛网、漏斗和出渣则装在下托架上。上内筒、进料斗装载托架上，整个上托架用铰链连接，可以打开检查果浆质量情况。

　　使用前准备：

　　1、将机器稳定妥当的安装在地面上，并拧紧底架角螺丝；

　　2、打开筒体，清理杂物，清洗干净，在清洗时，水不要漏到电动机上；

　　3、调整刮板与筛网内壁间隙为1.5-2mm；

　　4、调整刮板螺旋角；

　　5、用手转动主轴是否灵活，盖上上筒体旋紧螺钉；

　　6、投料前，厚皮的果品要去皮。如：橘子、大核的果品要去核，如：水蜜桃，长蔬菜要切断，大蒜菜要切断，大辣椒要剖开，并且均要新鲜的；

　　7、要加工的果蔬均要清洗干净；

　　8、接通电源，启动电机，将打浆机进行试运行，检查主轴螺旋方向是否正确，声音是否正常等等。