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加州鲈鱼生活习性,主要栖息于混浊度低,且有水生植物分布的水域中,如湖泊、水库的浅水区(1~3米水深)、沼泽地带的小溪、河流的滞水区、池塘等。常藏身于水下岩石或树枝丛中,有占地习性,活动范围较小。在池塘养殖,喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中,活动于中下水层。性情较驯,不喜跳跃,易受惊吓。
加州鲈鱼经济价值,鲈鱼的市场需求较为庞大,所以它的价格每年都会有所浮动,而且营养丰富,很多人喜欢购买来吃,加上价格较为亲民,所以深受消费者青睐。我国鲈鱼养殖还不怎么广泛,但它有一定的食疗功效,经过几年的发展,市场价格趋于稳定,所以并没有过大的起伏,而要想获得更大的利润,只有从养殖技术入手,提高产量,降低养殖成本,才能获取更大的利润。所以在养殖时要要探查市场行情,合理调整养殖技术,才能获取更大的利益。
加州鲈鱼生长较快,当年繁殖的鱼苗能长到0.5公斤,达到上市规格。一周龄的鱼就性成熟,即可繁殖,无论在池中单养或鱼塘中混养,都能有效地控制鱼塘中野杂鱼虾和罗非鱼的过度繁殖,可谓一举多得,所以是值得大力推广的优良养殖品种。
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