金鳙鱼苗厂家讲述鱼苗、鱼种的培养
一、整理鱼池
鱼池选定后通过整理和修整，挑选在晴朗气候进行消毒。消毒办法有许多，现介绍以下几种：
1.生石灰：生石灰能野杂鱼、底栖生物、水生昆虫、病原体，还能起到改进土壤，调理酸碱度等效果。
消毒办法是按50一70公斤／亩称好后，均匀撒在池底即可。
2.漂：带水清池时(水深1米)，每亩按13．5公斤均匀撒泼．用漂清池，在干池时，每亩用7．5—10公斤，加水充沛稀释后均匀倾泻全池。
鱼苗、鱼种的鱼池通常以1—3亩，水深1—1．5米为宜。
二、苗种培养
(一)鱼苗培养 鱼苗培养作业，需求对比精密，主要是为鱼苗供应一个杰出的成长环境，供应对比充 4足的饵料，让鱼茁壮成长。
1、施足基肥、培肥水质苗池按300—400公斤／亩的数量分两次投进混合堆肥，一同按500克／亩尿 素，1000克／亩过磷酸钙一同投入，为鱼苗发明一个 便于敏捷成长的环境。
2、放试水鱼在放鱼苗之前，要先放试水鱼。试水鱼通常按o．5千克左 右草鱼100尾／亩，13厘米左右鲢鱼150尾／亩投进。它的效果是：一是可铲除鱼池中大型浮游动物和水草，二是测验鱼池经清池后的药性是不是悉数消失；三是利 用它调查池水的肥瘦程度。
3、放养：经试后证明池水肥瘦适中，无其它疑问一时按草、鲢、鳙的放养密度，每亩放养10一15万尾。
4、办理：做好投饵和追肥。每天每亩投进磨碎的 精料1．5～2．5公斤；每隔3—5天适当追肥。要勤巡塘，常常调查鱼苗活动状况，还要把握好水质、水位状况，注意调理和操控。
三、鱼种培养 
鱼种质量的好坏，直接影响成鱼饲养的产值和收益。从鱼苗到鱼种，是养鱼出产中一个十分重要的环 节。因而要做到精养细管，进步鱼种的成活率和质量。
1、 放养-般是按必定份额调配混养。如主养草鱼可调配混养鲢、鳙20一30％；主养鲢鱼的可调配混养草 鱼15—20％放养度：标准在6厘米以下的草、鲢、鳙鱼为10000尾／亩；6厘米以上为3000—5000尾／亩。
2、主养鲢鱼和鳙鱼的鱼池：每天每万尾投进粉状精料1公斤，每10天左右投进大草250—400公斤，以培养浮游生物。主养草鱼的鱼池：在放养1个月内，每天每万尾鱼投进嫩草20公斤，精料每天投进2—2．5公斤。
3、防病害：要常常铲除池边杂草、每半响用漂消毒一次。勤巡塘：调查水色和鱼的活动，特别注意鱼的浮头程度和水质改变，以便及时采纳调理办法。





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金鳙鱼苗厂家讲述鳙鱼的食疗保健
1、保护心血管：鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。
2、暖胃美容：鳙鱼具有调胃作用，经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。
3、益智抗衰老：胖头鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。
鳙鱼川芎白芷汤
配料：鳙鱼1条，川芎、白芷皆60克。
制法：鳙鱼去杂，洗净，川芎、白芷装入纱布袋，入锅炖熟时加调料。
药用：吃肉喝汤。
说明：祛风止痛；对头痛、头部眩晕有疗效。
鳙鱼头银耳汤
配料：鳙鱼头1个，银耳15克，味精、胡椒粉、姜丝。精盐、麻油适量。
制法：鳙鱼头剖开，银耳水发后去蒂，撕碎同，同入水锅中，烧沸后，加入姜丝，小火炖半小时，放精盐、味精、胡椒粉，浇麻油。
药用：分2次服完。
说明：补脑益精、安神；对神经衰弱、肺虚久咳、失眠健忘有疗效。
以上就是鳙鱼的食疗保健的介绍，你了解了吗？
鳙鱼的药用功效
鳙鱼可入药，其味甘、性温，主入目及大肠，具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的之功效。
可辅助治疗治咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱等症。适宜体质虚弱，脾胃虚寒，营养不良之人食用。凡患有瘙痒性皮肤病之人忌食。
<食物本草>记载：“鳙鱼，暖胃，益人。”
<本草求原>记载：“鳙鱼，暖胃，去头眩，益脑髓，老人痰喘宜之。”
<随息居饮食谱>记载：“鳙鱼甘温，其头最美，以大而色较白者良。”
<本草纲目>记载：“鳙鱼肉，食之已疣，多食动风热，发疮疥。”







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金鳙鱼苗厂家讲述大规格鳙鱼市场
由于近几年四大家鱼的市场收购价较低，而养殖的成本较高，很多养殖户都赔了钱，造成相当一部分的养殖户转养南美白对虾或其它名贵鱼，使四大家鱼的养殖面积大幅度减少，因而造成市场上四大家鱼的货源较缺。而3.5斤/尾以上的大规格的鳙鱼，香港市场上

以4斤以上的为主，澳门市场以3-4斤/尾为主。本来在国内和港澳市场上的需求就已经较大，而近两年出塘的数量又较少，造成其鱼价较高。从前年到现今，鳙鱼的市场收购价一直在每50公斤350元到380元之间，鳙鱼养殖的前景一片光明。
鳙鱼在市场上受欢迎，关键是有消费习惯打基础。鳙鱼鱼头用来做成鲜美的鱼汤和下火锅，是人喜爱的两味做法。在国内外市场也同样非常受欢迎，其价格在四大家鱼中是的。
鳙鱼的品种可分为三种：一般的四大家鱼塘鳙鱼、仙骨鳙鱼、缩骨鳙鱼。仙骨鳙鱼是在其受精卵到幼苗其间，用药物控制而成的；缩骨鳙鱼的形成在传统上是用人工物理方法，挑断其脊骨制作而成，这种方法出苗速度慢且成活率低，现在有不少孵化场在研究用药

物来使其缩骨，较为成功的例子就如中山市东凤镇的西罟鱼苗场。
鳙鱼的养殖方式可分为：一般的四大家鱼塘养殖、虾塘养殖、脆肉鲩塘养殖、水库养殖。在这几种养殖方式中，价格的是水库鳙鱼，由于水库水质清新，鳙鱼的养殖时间长，吃的是天然的饵料，在市场上出售的水库鳙鱼块头都比较大；脆肉鲩塘的鳙鱼经一年

养殖，其块头都较大，轻则每尾重7、8斤，重则每尾十多斤，由于水库鳙鱼的市场价格较高，很多人用脆肉鲩塘的鳙鱼来冒充水库鳙鱼出售。而虾塘出的鳙鱼，由于味道较腥，虽然其个体较大(一般在2.5公斤/尾以上)，但其收购价略低，同样有人用虾塘鳙鱼冒充

一般的四大家鱼塘鳙鱼出售，虾塘鳙鱼的外观特征为：尾较短而圆(苗种时给虾剪成这样)，下唇较薄。
因为市场需求大规格鳙鱼，因此现在流行以鳙鱼为主的养殖模式。下面举一例：一口7-8亩的鱼塘，一年养两造鳙鱼。在8-9月每亩塘放养0.75公斤/尾的鳙鱼70尾，养至来年3-4月出塘，因为这时鳙鱼较缺，收购价较高；每亩投放每尾1斤重/尾的草鱼60尾，1两重

的鲮鱼700尾，每尾3两重的鲫鱼可投放130尾，每尾0.2两重的鲤鱼每亩可投放10尾，每尾1两重的塘虱每亩可投放250尾，每尾1两重的乌鳢每亩可投放10尾。用鸭粪来作为肥料来源，可培育塘中大量的浮游生物，提供足够的饵料给鳙鱼吃，施用的鸭粪用一定量

的生石灰发酵后，用尼龙袋每袋装15-20公斤，每亩塘中挂放一个，具体挂放的量按天气和水质来定。其他鱼类适当投喂一定量的小麦，并配搭一定量的青草，在3、4月出完鳙鱼后，再投放0.75公斤/尾的鳙鱼80尾，养至8、9月出塘。而其他杂鱼则在春节前出塘

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