大樱桃树苗培育基地讲述大樱桃新鲜保存方法
大樱桃是我们很多人非常喜欢的一种水果，可是它也是分季节的，而很多人喜欢一次性买多一些存起来，等过季的时候吃，既然如此就要学会正确的保存，下面就给大家介绍一下它的保存方法：
1、减压保鲜
①是近几年出现的新型保鲜技术,除具备CA保鲜的特点外,还有利于果实内源乙烯的扩散,从而减轻乙烯的生理作用,使果实色泽保持鲜艳和果柄保持鲜绿。
②试验表明,在0℃条件下,容器压力控制在53kPa,4h换气1次,可使甜樱桃保42~70d。因减压保鲜成本较高,操作繁琐,且果实风味物质容易损失,难以在短期內大范围推广。
2、减压贮藏保鲜
①可使果实色泽保持鲜艳,果柄保持青绿,在温度相同的情况下与常压条件相比,果实腐烂发生现象会迟些,经减压贮藏的果实硬度与风味损失也很小。
②减压贮藏的压力为5331-5263×10000a,在减压贮藏条件下,一般可保鲜6-10周。
3、防腐处理
①樱桃皮薄多汁,在采收、运输和包装过程中极易造成机械伤而被病原菌感染,酿成腐烂，果实主要病害有灰霉病、青霉病、软腐病、褐腐病和绿腐病等。
②主要防腐方法有化学防腐、生物防腐及综合措施等，由于人们担心化学残留的问题,所以化学防腐有逐渐被淘汰的趋向。
③生物防腐是利用某些动植物提取物的抗菌功能对甜樱桃进行防腐处理。
4、涂膜保鲜
①涂膜处理是在果实表面形成一层薄膜,大樱桃果实可用N，O-羧壳聚糖涂膜贮藏保鲜60天。
②涂膜能够抵制果实气体交换,降低呼吸强度,从而减少其营养物质的消耗,减少水分蒸发造成的损失。
③使果实外表饱满新鲜硬度较高。由于有一层薄膜保护,可以显著地减少病原菌的侵染而避免果实腐烂。从而更好地保持果实的营养价值及色、香、味、形,延长果实的货架寿命。
5、预冷
①预冷方式有低温预冷和水冷。
②因果实小,当低温预冷的温度为3~5℃时,2~3h即可使果温与库温平衡,然后即可将温度调至正常保鲜状态,对成熟的果实也可直接进入保鲜温度下保鲜,而无冷害产生。
③水冷是将甜樱桃果实放入冷却水中来降低果温,如果有条件可以在流动水中进行,效果更好。水冷时还可以将果面除污和防腐同时进行。
很多人都喜欢储存一些大樱桃，可以想什么时候吃就可以吃，不过如果没有正确的保存方法，也只是徒劳，上述几种方法非常适合我们大批量的保存，不仅放的时间长而且还不影响口感。
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要说现在果业非常受欢迎的树苗那就是大樱桃苗了，而对于树苗来说根部是非常重要的，这是关系着果实的关键，我们大家要做好它的根部保养，下面就给大家介绍一下这个的重要性：
1、在刚栽如土中的时候，根部是非常脆弱的，保护好大樱桃苗的根部，也成了一个重要的问题。
2、埋苗时，沟内不留空隙，特别应注意根与土密接，以防止抽干树体，确保安全越冬。假植沟内埋苗时，不要，以免湿度过大烂根。
3、一般在落叶后、土壤封冻前起苗出圃，起苗前3~5天先灌一次水，起苗时，要尽量深刨，以确保根系完整，严防生拉硬拽劈裂大根。
4、出圃后的如不能进行即时栽植，就需要对树苗进行假植，以确保植株少失水、新鲜。假植苗木时需先选好适宜的假植地点，选在背风向阳处开假植沟为宜。
5、假植沟长度及宽度可依苗木数量的多少及场地情况而定。放置樱桃苗需将将苗木摆开，不许重叠，尤其是根部，斜放在沟内，用细湿土将苗木全部埋上。
6、在运输过程中应对苗木进行的适当包裹防护，可用草绳、草包、麻袋、无纺布等软质材料包装。在包装过程中，应注意进行保湿处理。捆扎时注意不要太紧，以利于空气流通。
大樱桃苗的生长期非常的慢，而且在这期间容易发生的问题也很多，果农朋友们应当十分的留心，保护好它的根部，根部一旦受损那么就代表整棵果树破损，做好日常保养很重要。
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大樱桃苗在生长时期有很好地保护那么它的开花结果会非常的好，当然我们在进行种植的时候也要清楚树苗时期种植比较好，下面就给大家介绍一下树苗的开花情况和种植日期：
一、开花情况
1、属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红、剔透，味美形大樱桃树娇，营养丰富，医疗价值颇高，又有“含桃”的别称。
2、一般一个花束状短果枝有7~8个花芽，可疏掉3个左右的瘦小花芽，保留4~5个，生理落果后再进行疏除小果、畸形果，可很好地提高坐果率。
3、对强旺幼树应用多效唑控制幼树一般生长较旺，生长势过强，影响花芽形成，可用多效唑予以控制。
4、可于早春或秋末，在树冠下每平方米投影面积施15百分之多效唑1克，也可于6月上旬新梢旺长期叶面喷施百分之十五多效唑300倍液，以延缓新梢生长，促使花芽分化。
二、种植日期：
1、在春节的时候就可以种植了，一般到秋季或者夏季的时候也都会成熟，也都是非常快的。
2、成熟的果子采摘下来之后，保鲜期也都是比较长，所以我们也可以放心，去进行销售。
3、我们在选择的时候，商家都会告诉你到底什么季节适合种植。
大樱桃苗要想让它有好的果实，而且还不会在生长期出现病害现象的话，就需要我们做好它的维护，果农在选择的时候厂家一般都会告诉你终止日期什么时候是好的，大家要随时保持记录。
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