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松花江淡水鱼批发市场,松花江活鱼批发电话,松花江冻鱼厂家

关键词:松花江淡水鱼批发市场

详细信息

  松花江,女真语(满语)“松啊察里乌拉”,汉译“天河”。古代是东北流直至鞑靼海峡的巨 天河——松花江大河流名称(混同江),建国后改为黑龙江支流。现为黑龙江在中国境内的支流。由头道江、二道江、辉发河、饮马河、嫩江、牡丹江等大小数十条河流汇合而成。发源于中、朝交界的长白山天池,流向西北在扶余县三岔河附近与嫩江汇合,后折向东流称松花江干流。在同江附近汇入黑龙江。全长1,927公里(1,197哩),流域面积约550,000平方公里(212,000平方哩),跨越辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古四省区。支流有头道江、二道江、辉发河、饮马河、嫩江、呼兰河、牡丹江等。

  松花江流域土地肥沃,盛产大豆、玉米、高粱以及小麦。此外,亚麻、棉花、菸草、苹果和甜菜亦品质优良。松花江也是中国东北地区一个大淡水鱼场,鱼类资源十分丰富,“三花五罗”、大白鱼、鳜鱼等名贵品种早就闻名于世,全流域鱼类品种达77种,是我国北方淡水鱼的重要产地,盛产鲤鱼、草鱼、鲶鱼等,每年供应的鲤、卿、鳇、哲罗鱼等达四千万公斤以上,,尚没达到“黑龙江三花五罗、十八子、七十二杂鱼” 的总数目——98种。“黑龙江(黑龙江省境内水域)的三花五罗、十八子、七十二杂鱼”比较接近事实——黑龙江水域记录在册的淡水鱼类共计103种。

  松花江流域水域辽阔,自然环境复杂多样,水生生物种类繁多,其中鱼类资源尤为丰富。有些鱼类长年栖息在高地理纬度、高海拔地区及崇山峻岭山区的低温水域中,称为冷水性鱼类。这些冷水性鱼类是我国淡水鱼类中的重要组成部分。

  松花江

  三花:鳌花、鳊花、鲫花

  翘嘴鳜

  1、“鳌花”,翘嘴鳜,学名Siniperca chuatsi,鲈形目(鱼旨)科鳜属。另有同属近缘种斑鳜/Siniperca scherzeri。本种即“桃花流水鳜鱼肥”之“鳜鱼”,广布于南北水系,黑省所产因天寒水冷、生长缓慢而肉质尤佳。

  长春鳊,照片来自饶河网

  2、“鳊花”,长春鳊,学名Parabramis pekinensis,鲤形目鲤科鳊属。本种略似武昌鱼(团头鲂),体型侧扁呈菱形,生长缓慢,体重可达4斤,常见1斤左右,为名贵经济鱼类。

  花(鱼骨)

  3、“鲫花”,花(鱼骨),学名Hemibarbus maculatus,鲤形目鲤科(鱼骨)属。体长,体侧和背部青褐色,腹部白色,体侧中轴有数量不等的黑斑。鱼加骨字,字库中没有,音同滑。

  五罗:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗

  哲罗鲑

  4、“哲罗”,哲罗鲑,学名Hucho taimen,鲑形目鲑科哲罗鱼属。本种为冷水性的淡水食肉鱼,主要分布在亚洲北部地区。貌寝,体大,身长1米以上,曾经有发现长达4米,重达90公斤的个体。新疆喀纳斯湖的湖怪极有可能就是巨型的哲罗鲑。

  三角鲂

  5、“法罗”,三角鲂,学名Megalobrama terminalis,鲤形目鲤科鲂属,因顶鳍高耸、头尖尾长,从侧面看近似三角形而得名。本种体大肉厚、骨刺较少、肉质嫩滑,为淡水鱼类中的珍品。

  瓦氏雅罗鱼,图片来自黑龙江水产研究所

  6、“雅罗”,瓦氏雅罗鱼,又名东北雅罗鱼,学名Leuciscus waleckii,俗名华子、白鱼,鲤形目鲤科雅罗鱼属,分布于黑龙江流域各水系,其中以达里诺尔湖为多。肉味鲜美,有一定的经济价值,是东北地一些水库建库初期的主要渔获对象之一。

  黑龙江鳑鲏

  7、“胡罗”,黑龙江鳑鲏,又名斯氏鳑鲏,俗名葫芦籽,学名Rhodeus sericus,鲤形目鲤科鳑鲏属。鳑鲏类均属小型鱼类,本种最多也不过火柴盒大小,因体态优美、发色艳丽,此类小鱼备受原生鱼爱好者追捧。鳑鲏,音同旁皮。

  白吻梭鲈,图片来自饶河网

  8、“铜罗”,白吻梭鲈,学名Sander lucioperca,鲈形目鲈科梭鲈属。本种非黑龙江原生鱼种,乃是在上个世纪中叶由中亚引进黑龙江水系放流,从而定居在黑龙江下游、乌苏里江和兴凯湖成为陆封性物种。

  细鳞斜颌鲴

  以上各种中,“三花”很明确,前“三罗”无争议,胡罗可能包括鳑鲏属其它种,唯铜罗诸说不一,有人认为是细鳞斜颌鲴 /Xenocypris microlepis(俗称“板黄”)或其近似种,可能随着时间的推移,铜罗指代的对象也发生了变迁,本篇以饶河网站提供的图片为准。

  十八子:青根棒子、山鲤子、草根棒子、黄姑子、紫泥肚子、花里羔子、七粒浮子、川丁子、麻连子、柳根子、白漂子、沙姑鲈子、红眼瞪子、鲤拐子、胖头鲢子、鲫瓜子、斑鳟子、嘎牙子。

  关于“十八子”,有顺口溜曰:龙江子,鱼十八,青山草,黄紫花,七川麻,柳白沙,红鲤胖,鲫斑嘎。从“青山草”开始,每一个代表一种鱼,即上述十八种。

  青鱼

  10、“青根棒子”,青鱼,学名Mylopharyngodon piceus,鲤形目鲤科青鱼属,四大家鱼之一。本种体亚圆筒形,青黑色,生长迅速,体长1米余,个体达70公斤,为中国主要淡水鱼类养殖对象。

  东北鳈

  11、“山鲤子”,东北鳈,学名Sarcocheilichthys lacustris,鲤形目鲤科鳈属。本种为小型鱼类,成鱼体灰黑色,带有浅红的色彩,横带纹暗淡不明显。鳈,音同泉。

  草鱼

  12、“草根棒子”,草鱼,学名Ctenopharyngodon idellu,鲤形目鲤科草鱼属,四大家鱼之一。本种体延长,亚圆筒形,体青黄色,体长1米余,生长快,个体达30kg左右,为中国主要淡水鱼类养殖对象。

  银鲴

  13、“黄姑子”,银鲴,学名Xenocypris argentea,鲤形目鲤科鲴属。本种体长而侧扁, 头小呈锤形,体背部为灰黑色,腹部及体下侧为银白色,鳃盖有明显的桔黄色斑块。属广温性鱼类,主要分布于珠江、长江、黑龙江等水域。鲴,音同固。

  蒙古贝氏餐条

  14、“紫泥肚子”,蒙古贝氏餐条,学名Hemiculter bleekeri,鲤形目鲤科餐属。本种个体小,数量多,适应性较强。既可作肉食性鱼类的饵料,又可食用,具有一定的经济价值。

  红点鲑

  15、“花里羔子”,花羔红点鲑,学名Saluelinus malma,鲑形目鲑科红点鲑属。本种有陆封型和洄游型之分,我国境内均为陆封型,终身生活于江河干流及支流清冷水域,因其体侧有淡红色点而得名。数量较少,经济价值不大。

  施氏鲟

  16、“七粒浮子”,施氏鲟,学名Acipenser schrenckii,鲟形目鲟科鲟属。本种是中国鲟鱼中有经济价值的优质珍稀鱼类,鱼体细长呈细纺锤形,裸露无鳞,背有5行大的菱形骨板为软骨硬鳞鱼。其嘴边到腮边,通常有七个明显突起的“疣状突起”,故名“七粒浮子”。

  蛇鮈

  17、“川丁子”(船钉子),蛇鮈,学名Saurogobio dabryi,鲤形目鲤科蛇鮈属。本种为小型鱼类,体延长,略呈圆筒形,体背部及体侧上半部青灰色,腹部灰白色,体侧中轴有一条浅黑色纵带,上有13-14个不明显的黑斑。背部中线隐约可见4-5个黑斑。鮈,音同拘。

  红鳍鲌,图片来自河南师大水产学院网站

  18、“麻连子”,红鳍鲌,又名潘玮柏,哦不对,是短尾鲌,学名Culter erythropterus,鲤形目鲤科鲌属。本种体型较扁,自胸鳍基部至肛门有明显的腹棱,常见体长100~200毫米,最长达300毫米。鲌字,音同搏。

  19、“柳根子”,洛氏鱥,学名Phoxinus lagowskii,鲤形目鲤科鱥属。本种为小型鱼类,体长而侧扁,成体大小为100~150毫米。数量多且分布较广,为产地常见食用鱼类。鱥,音同贵。

  餐条

  20、“白漂子”,餐条,学名Hemiculter leucisculus,鲤形目鲤科餐属。本种为小型鱼类, 体长而扁薄,生长缓慢。一般体长100至140毫米,最长达240毫米。数量较多,具一定的经济价值。

  葛氏鲈塘鳢

  21、“沙姑鲈子”,葛氏鲈塘鳢,学名Perccottus glehni,鲈形目塘鳢科鲈塘鳢属。本种分布于北部以及黑龙江、辽河、图们江等,体圆,近纺锤形,后部侧扁。由于肉质细嫩,味道鲜美,,刺少且营养价值较高,越来越受到消费者的青睐,极具市场开发潜力。

  赤眼鳟

  22、“红眼瞪子(红眼睁子)”,赤眼鳟,学名Squaliobarbus curriculus,鲈形目鲤科赤眼鳟属。本种体呈长筒形,后部较侧扁,体色银白,背部略呈深灰,眼的上缘有一显著红斑,故名红眼,为优质经济鱼类。

  鲤

  23、“鲤拐子”,鲤,学名Cyprinus carpio,鲤形目鲤科鲤属。本种体延长,稍侧扁,体长可达1m左右,体青黄色,尾鳍下叶红色,为常见食用鱼类。

  鲢

  24、“胖头鲢子”,鲢,学名Hypophthalmichthys molitrix,鲤形目鲤科鲢属,四大家鱼之一。本种体侧扁,较高,体长达1m余,银灰色,体重15-20kg,为中国主要的淡水鱼类养殖对象。注:有些地方口语中将“胖头”和“鲢子”分开,“胖头”指鳙。

  银鲫

  25、“鲫瓜子”,银鲫,学名Carassius auratus gibelio,鲤形目鲤科鲫属。银鲫为鲫的亚种,体形及体色与普通鲫鱼极相似,但身体比普通鲫鱼显著地高且宽,体色较深;生长速度较鲫鱼快,个体也较大,个体可达3公斤。

  黑龙江鮰鱼

  26、“斑鳟子(或斑撑子)”,黑龙江鮰鱼,学名Thymallus arcticus,鲑形目鮰科鮰属。本种体形长而侧扁,背鳍长且高,呈旗状,体背部黑紫色,体侧上方有许多黑褐色小斑点。鮰,音同回。

  27、“嘎牙子”,瓦氏黄颡鱼,学名Pelteobagrus vachelli,鲿科黄颡鱼属。本种和普通的黄颡鱼模样差不多,但个头较大,是该属中个体的一种。

  以上即为全套“三花五罗十八子”,全剧终。需要说明一点,关于“十八子”的顺口溜未必就是版本,各地民间关于“十八子”的说法不尽相同,不必为此争执。

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