“牛尾巴鱼”全身光滑无鳞，身体颜色呈黄色或浅黄色，鱼背位置长有坚硬的鱼鳍，从外观特征涨酷似黄颡鱼。

　　“牛尾巴鱼”的体长长时可到达1米多，鱼儿越长体型越细小，故此有了“牛尾巴鱼”这一的名字，但它的正式学名叫“乌苏里拟鲿”，是不是既绕口又很难让人记住呀，所以大家喜欢叫它牛尾巴鱼。

　　相比于黄颡鱼，牛尾巴鱼对生长环境有着为苛刻的要求，它们喜欢在那种为纯净的水质中生活，常在岸边有峭壁或石的地方活动，在少部分地方分布。同时牛尾巴鱼的肉质的细嫩，食用口感也，因此也是很受大家喜欢的。

　　不过随着时间的推移，自然环境的改变，牛尾巴鱼也是从很常见变得不易获得，如今想要钓获牛尾巴鱼多的时候都需要的才行，1斤的牛尾巴鱼时能卖到2元，并且还不能买到。

　　黄颡鱼和牛尾巴鱼的确有近亲关系，它们同属于鲿科，所以长得相似也就不足为奇了。牛尾巴鱼是民间的俗称，除了这个名字之外，还有江黄、石板条也是指它。牛尾巴鱼在我国的北方常见，在黑龙江一带的河流中数量较多，此外，在黄河、长江、太湖等水域之中也有分布。

　　不同地方生长的牛尾巴鱼，外形颜色略有差别，有些体表有斑点，有些则是通体金黄，除了颜色的差别之外，其他方面差别不大。

　　一般黄颡鱼很大的，不管是还是养殖品，个头大。而牛尾巴鱼可以长到1米长，体重能6斤的样子，当然，这是在环境下才能长这么大，一般人工养殖的牛尾巴鱼，重量1斤左右就可以出塘了。

　　牛尾巴鱼的口感相当不错，炖汤味道鲜美，在市场上受欢迎程度不输黄颡鱼。在有不少人养殖牛尾巴鱼，养殖品的价格不能和的相比，但也还可以，1斤以下的牛尾巴鱼售价能15元一斤，1斤以上的大条牛尾巴鱼价格就贵了，能卖到2-3元每斤。

　　的牛尾巴鱼价格贵，有些地方甚至能卖到百元一斤，但现在不提倡人们食用动物，虽然水产不在此列，但选择养殖品还是安全一些。

　　乌苏里江是黑龙江南岸的一大支流，也是中国东北部俄罗斯边境上的一条重要界河。乌苏里江全长八百八十公里，流域面积十九万平方公里，在中国黑龙江省境内6.15万平方公里。乌苏里江盛产大马哈鱼、鲟鳇鱼等。乌苏里江整个河道穿行在中国的完达山脉和俄罗斯的锡霍特山脉之间广阔的纵谷。其上游由乌拉河与道比河汇合而成，在低平的虎林盆地东缘流动，向东北流至伯力一带急转向西南，注入黑龙江，乌苏里江是中国的几条未被污染的江河之一。在这里可以看到江西岸那丹哈达岭森林和三江平原。

　　公司主要经营鱼类品种：大马哈鱼，鲟黄鱼，大白鱼，哲罗鱼，法罗鱼，同罗鱼，胡罗鱼，雅罗鱼，鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼，岛子，七里浮子，牛尾，鲤拐子，草根，鲫瓜子，鲢子，嘎牙子，鲇鱼球子，狗鱼，柳根子，船丁子，斑鳟子，黄姑子，红眼瞪子，山鲤子，沙姑鲈子，白漂子4多种乌苏里江江鱼，餐厅，饭店2余家本鱼行以诚信为本，精诚，薄利多销，携手共赢的经营理念 ，真诚希望各地新老朋友，保持长期稳定的，共同进步共同发展，客户至上 ，让您省心省力，您的成功就是我们的成功！