燃气蒸饭柜 济南蒸饭柜十大品牌

　　蒸饭柜可广泛运用于厂矿企业、院校、行政机关、酒店、餐饮店等机关事业单位，用以蒸制各种各样食品类、馍馍、稻米、肉食品等。

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　　本机选用高科技技术性，降低水垢污垢形成，增加蒸饭柜使用期限。本机加热管具有产热快、耗能低、便捷更換、不渗水等优势。

　　简介

　　外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统，同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。

　　用途：适用于蒸制：大米，馒头，包子，海鲜，炖蛋，高效湿蒸消毒等多种用途，广泛适且于工厂，学校，机关，部队，宾馆，饭店等企业单位，是理想的多功能烹饪设备。

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　　馒头是人们的主食之一，尤其是北方人，现在很多家庭都用家用蒸饭柜来蒸馒头，下面小编就以自己的亲身经历，来给大家讲解一下使用家用蒸饭柜蒸馒头的窍门。

　　（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。

　　（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

　　（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。

　　（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味，检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。

　　（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入柜中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。

　　（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。

　　（7）蒸馒头要用凉水，不能使用热水。

　　（8）蒸馒头过程中不要打开蒸饭柜。