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西餐厅桌椅的桌面分为防火板面、玻璃钢板面、钢化玻璃板面,以及大理石板面等。防火板面的不锈钢材质在中高等的快餐店里得到了基本上应用软件。防火板面的西餐厅桌椅,其颜色等等可选性大,防火耐高温性强,以及色泽的稳定性和外表面的耐磨损性高等特性,深得餐饮店采购人员的青睐。在快餐桌的不锈钢材质中,它的质量比较差,外表面易褪色、断裂和腐蚀。
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有玻璃样的颜色、形状、耐腐蚀性、电绝缘、隔热等性能)工作台、中空吹塑(采用进口注塑、吹塑,材料稳定性好,外形美观,结构坚固,使用寿命长,有足够的弹性。耐冲击等优点。座位不锈钢台式机,不锈钢支架,圆形座椅。
大理石快餐桌非常容易染污,清洁时要少用清水,定期以微湿含有温和洗涤剂的布擦拭,随后用清洁的软布抹干和擦亮。磨损严重的大理石家具难以处理,能用钢丝绒擦拭,随后用电动磨光机磨光,使它恢复光泽度。或用液态擦洗剂仔细擦拭,能用柠檬水或醋清洁污痕,但柠檬停留在上面的時间不超过2分钟,必要时可重复操作,随后清洁并弄干。
西餐厅桌椅的架构主要分为连体架构和分体架构两种。连体架构适于摆好,但不易移动,强度达不到,档次略高的快餐店桌椅已不再选用连体架构。分体架构易凌乱,顾客走后要重新规整,增高服务员的工作量,但分体架构适于移动和再次组合,强度也,也是快餐店的。
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主要桌椅类型如下:2(2)人玻璃钢桌椅,4(4)人餐厅桌椅,6(6)人快餐桌椅,8(8)人桌椅,10(10)人桌椅;玻璃钢靠背椅,玻璃钢桌椅,玻璃钢R圆桌和椅子;一体式桌椅、分开的桌椅和子部分。长椅、桌椅;圆桌椅、方桌椅;玻璃钢桌椅、弯曲木椅、防火板桌椅。风格类型:桌椅连体,桌椅分开,板凳分段,每个人可分为两人、四人、六人、八人、十人。