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一、干净：无污染，符合环境要求厨师及周围人员健康有保障。
二、强劲：流体力学、热学、厨艺的完美结合，火力强劲；
三、省钱：自动（手工）点火并设火种，操作简便；
四、省钱：比传统油汽鼓风灶节能省燃料费50%以上且无操作之烦；
五、省水电：先进设计，灶面无需淋水，无需电助。
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特别注意：翻锅时掉下杂物一定要及时从清渣孔清除，以保证燃烧效果。
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