定制商用夹层锅 济南夹层锅十大品牌

　　易超机械生产的不锈钢夹层锅，电气两用夹层锅一般以380V电力为热源，内层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，而且溫度有电控箱操纵，内配备自动

　　溫度自动控制系统。

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　　归类

　　1、按结构形式分成：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构特征

　　2、按加热方法分成：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

　　3、按加工工艺必须各选用带搅拌或不带搅拌机械。

　　4、夹层锅按密封性方法可分成：无盖型、平盖型、真空型；

　　夹层锅具备遇热总面积大,加均匀分布，热效高，液体沸腾时间较短，加溫度非常容易操控等。

　　电加温夹层锅具有受热面积大,加温匀称，热效高，液体沸腾时间短，加温温度非常容易操纵等。

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　　炒锅搅拌方式：选用特殊的偏斜式传动，依据行星运动原理研制而成，使搅拌器与锅体完全接触，完成传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.另外具备不粘锅特点，非

　　常适宜生产加工辣椒酱，火锅调料熬制等高粘稠物品的生产加工.