适用范围 1.1本规范适用于茶叶商品。包括茶叶和砖茶。 1.1.1茶叶主要有绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及其再加工制成的花茶、紧压茶（除GB/T 9833系列标准涉及的紧压茶产品）、袋泡茶等。 1.1.2 砖茶主要有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等（即GB/T 9833系列标准涉及的紧压茶产品）。 1.2 本规范适用于含茶制品和代用茶商品。 1.2.1含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类（不含茶叶成分的产品不属于含茶制品）。 1.2.2 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。叶类产品有桑叶茶、薄荷茶、枸杞叶茶等；花类产品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等；果（实）类（含根茎）产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等；混合类是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。 第二章 抽样方式 2.1 采用购买线上店铺的商品的方式。 2.2 采用抽检线下仓库中的商品的方式。 如抽样无法满足检验要求，只检验其中一部分项目。 第三章 检验依据 下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的，其版本适用于本细则。 3.1茶叶 GB2762食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药残留限量 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、和残留量的测定 GB/T5009.147 植物性食品中除虫脲残留量的测定 GB/T5009.176 茶叶、水果、食用植物油中残留量的测定 GB/T5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定 GB/T20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T20770 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB23200.8食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB23200.13食品安全国家标准 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法 GB23200.49食品安全国家标准 食品中苯醚甲环唑残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB/T23204 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB/T23376 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法 GB/T23379 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法 NY/T761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基酯类农药多残留的测定 NY/T1453 蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定 液相色谱-质谱-质谱联用法 NY/T1720 水果、蔬菜中杀铃脲等七种苯甲酰脲类农药残留量的测定 高效液相色谱法 SN/T1923 进出口食品中草甘膦残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 SN/T1969 进出口食品中联苯菊酯残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 SN/T2432 进出口食品中哒螨灵残留量的检测方法 SN/T3768 出口粮谷中多种有机磷农药残留量测定方法 气相色谱-质谱法相关的法律法规、部门规章和规定 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，相关的法律法规，部门规章和规定强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准，则按照相应产品类目应强制执行的食品安全标准进行检验及判定。 3.2 含茶制品和代用茶 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB/T 5009.103 植物性食品中和乙酰农药残留量的测定 GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基酯类农药多种残留的测定 GB/T 14553 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法 GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB 23200.8食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GB/T 23204 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB/T 23376 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法 NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基酯类农药多残留的测定. 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，相关的法律法规，部门规章和规定强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准，则按照相应产品类目应强制执行的食品安全标准进行检验及判定。 第四章 检验方 国家认定的具有CNAS或CMA资质的第三方质检机构。