保定豪猪供应商分析人工饲养豪猪的前景

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豪猪供应商分析人工饲养豪猪的前景
人工饲养豪猪的前景

豪猪人工养殖前景广大，随着人们物质生活水平的增加，注重讲究食物营养成份的合理性，生、猛、鲜、奇野味已成为现代新贵追急需的新潮流、新潮流、特殊是具有“植物人参”之美誉的豪猪，其素肉含量达到95%以上，目前已成为我国大城市的高档酒店、宾馆的新宠。因野生豪猪在我国数量已极其稀少，而市场需急需量极大。

豪猪人工养殖具有以下三大特点：

1、养殖成本低、利润可观：一头豪猪食量主食玉米、红薯、萝卜及其它蔬菜，另外黄豆、花生为补充料，从乳猪到商品猪，每头成本只需300元左右，一头商品猪的售价长期稳定在1500元左右，而一只种猪的价格却高达3000元左右，利润十分可观，因此投入成本低，回报却相当高。

2、豪猪终生病少养殖技术简单：豪猪人工养殖历史已达十年之久，养殖技术已十分成熟，从这十余年的养殖经验来说，豪猪从未发生过致命的瘟疫，偶然有一些肠道疾病，普通药品喂上两三天后即可痊愈，对养殖户来说，无疑是一件十分放心的幸事。

3、豪猪繁殖能力较低，而市场需求量极大，赚钱历程较长远。一头种猪，每年产仔两胎，而每胎仅1—2头，不像普通的牲畜家禽的繁殖可以力特殊强，产仔数量大，市场轻易饱和，而豪猪真正要达到供需平衡，甚至饱和决不是三五年能解决的。

因此，豪猪人工养殖的赚钱历程无疑是较长远的，目前有眼光的有志之士，早已瞄准了这一商机，纷纷预备大干，但大部分却因为种源稀少，而只得望详兴叹、扼挽痛惜了。

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豪猪供应商分析豪猪肉的食用价值
豪猪肉属于一种典型的高蛋白食用肉类。豪猪肉的蛋白质含量高达26.58%，比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%
豪猪肉属于一种低脂肪的肉食品，其粗脂肪含量仅为5.13%，含量除比兔肉（高出62.77%）等少数膳食肉类高以外，比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉分别低24.47%，20.83、35.71%、34.23%。

豪猪肉比其他常用膳食肉类都要富含矿物质元素。豪猪肉的粗灰分含量比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出40.22%、50.00%、35.33%、、47.83、17.39（表1）。

豪猪肉的谷氨酸含量非常高，而谷氨酸又是肉食品中一种主要的风味物质。每100克豪猪净肉中其谷氨酸的含量高达4761毫克，与普通商品猪肉、巴马香猪肉、黑豚肉、鸭肉、鸡肉、羊肉相比分别高出61.29%、36.78%、32.5%、62.72%、53.79%、69.10%。

豪猪肉的胆固醇含量很低，每100克豪猪肉中其胆固醇的含量仅为45毫克，与普通商品猪肉、巴马香猪肉、黑豚肉、鸭肉、鸡肉、羊肉相比分别低51.10%、40.08%、38.36%、55.45%、61.54%、62.18%（表2）。

现代研究表明，豪猪肉质细嫩，营养丰富。无论是蒸、煮、炸，还是炖、煲、烤等，都味道清香鲜美、风味独特，可谓是上等的“山珍野味”。豪猪肉与其他常用食用动物肉类相比，具有高蛋白、高谷氨酸、低脂肪、低胆固醇、口感好的优良特性，其常规养分的含量符合现既营养又保健的科学膳食理念。

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豪猪供应商分析豪猪的活动习性
豪猪的活动习性

豪猪生活在林木茂盛的丘陵山区，在靠近农田的山坡草丛或密林中数量较多。豪猪行动缓慢，反应较迟钝，夜出觅食常循一定的路线行走，并连续数晚在同一地点觅食。在冬季有群居的习性，在宁静的夜晚，可听到豪猪走路时背上粗刺相碰发出的沙沙声。遇到敌害时，针刺竖起，嘴中发出“噗—噗—”地声音，继而转身以背刺相迎，并快速倒退以粗刺御敌。

豪猪昼夜均活动，但以夜间活动为主。在深山居住的豪猪，日间亦外出觅食。常循一定路线走动，故在它栖居的地段内和取食附近，必能找到豪猪的路，道路光滑通畅，可见到许多树根和杂草的遗迹，为豪猪用牙咬断、清除障碍物所致。

豪猪的分布遍及各大洲，它的家族约有２０多种，大体分为东西半球两大类。东半球豪猪分布在亚洲、非洲和欧洲南部，大多生活在地面上，栖居在洞穴里，靠鼻子在地面上拱土寻找植物的根茎和落果为生；西半球的豪猪南北美洲都有分布，它们同东半球的豪猪不同，尾巴更长，脚掌上有毛，能够爬树。其中巴西树豪猪最出名。它的个体较小，大多数的体重在１２～１５公斤左右。腰部粗壮而腿细长，脚趾有尖利长爪，能够一把抓住一根树枝，将身体悬空吊起，敏捷地进行攀缘活动。

豪猪在与猛兽搏斗时，能迅速地将身上的锋利棘刺直坚起来，一根根利刺，如同颤动的钢筋，互相碰撞，发出唰唰的响声；同时嘴里也发出噗噗的叫声。箭猪在怒吼了，它要以自己特有的御敌绝招，把凶恶的敌害吓倒、吓跑。如果敌害在这种刀枪林立怒不可遏的情形下，仍不听警告继续向豪猪进攻，那么豪猪就会调转屁股，倒退着向敌人冲去。豪猪在雄狮猛虎面前，还是一个坚强不屈的对手。它最利害的一手，就是善于用尾巴猛击敌人的头部，使尾巴上短而粗的刺密布敌人面部。针毛上长着带钩的刺，敌害如果被刺中，针毛就会留在肌肉里，疼痛难忍。狼、狐狸和大山猫等碰上豪猪，都不敢轻易去惹他。