应该以大型公豪猪与大型母豪猪交配，中型公豪猪与小型母豪猪交配，不可采用大公豪猪配小母豪猪和小公豪猪配大母豪猪以及小公豪猪配小母豪猪作法。
豪猪选种配种3年龄选配
种公豪猪的年龄选配对生产效果有一定的影响。一般将1.5岁--2.5岁的种公豪猪和1-2岁的种母豪猪叫为青年豪猪，将2.5-5.5岁的种公豪猪和2-5岁的母豪猪称为壮年豪猪。将5.5-7.5岁的种公豪猪和5-7岁的种母豪猪称为中年豪猪。壮年豪猪的遗传性能比较稳定，选配效果较好。
豪猪选种配种2新缘选配
在科研单位为了培育新品种，需要进行近交，目的使基因的纯合性增加，将优良性状相结稳定下来。如果以生产为目的饲养场，必需避免近交。近交对遗传力较低的性状有不良影响，一些有害的隐性基因，因近交而达到纯合，从而生长发育咀，出现生活力下降等现象。
豪猪养殖合理组群管理分配
次组群时间是在断乳时进行，按公母，体型大小，体质强进行合理组群，第二次组群是将6月大小的公豪猪和4月大小的母豪猪按公与母比便为1:1或1:2进行组群。




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豪猪养殖——市场潜力的养殖项目!
一、豪猪肉的包装、冷冻和冷藏;豪猪肉市场价格约为80-120元/斤
将豪猪体分割后，在室温为12 一15℃ 条件下迅速包装。使用的包装材料，可用防潮无毒的玻璃纸或塑料袋。包装后的成品要及时入库冷冻。
冷冻的方法，可采用送风式冷冻，也可以采用直接冻结，使冻洁库温度保持在一30 ℃ 以下，相对湿度90 %。冻结要求，肌肉中心温度在24 小时内降至-15℃ 以下。速冻后，即可以转入冷库贮存，其温度应保持在一18 ℃ 以下，不得超过2 ℃ ，相对湿度为90 %。
二、豪猪肉名菜：四宝豪猪
概述
【所属菜系】贵州菜
【菜肴口味】清香
【涉及食材】山珍
【特点】
1.豪猪，又名刺猪。啮齿动物，身长60～80厘米，以植物根和果实为食。栖息灌木丛中，全身长有硬刺，刺色为一头白，一头黑，最长的刺有20厘米，腹刺最短。豪猪受惊时，全身卷曲如刺球。体重有10公斤左右，豪猪肉质细嫩，肥瘦相同，很似猪五花肉。 2.四宝豪猪，是云贵高原野味名菜之一。选用扣蒸技法，点缀用四种植物映衬，猪肉有色、有味，四宝形态各一。
【原料】
豪猪1头……6000克
食盐……………15克
草菇……………50克
湿淀粉…………25克
龙须菜…………50克
熟猪油…………20克
草芽……………50克
酱油……………20克
玉兰片…………50克
绍酒……………30克
白糖……………50克
芝麻油…………10克
草果……………l个
味精……………3克
八角……………2个
胡椒粉…………5克
葱………………10克
鸡清汤………500克
姜………………10克
【制作过程】
1.将用力摔在地上至昏，割颈放血，用80°C热水褪毛，去内脏，清洗干净，剔去骨，切为大块，装进盛器内。加食盐10克、酱油10克、草果、八角，姜葱(拍松)、绍酒、糖色后，再加清水1000毫升，上旺火烧开，撇去浮沫，移至小人焖，3小时后肉质酥烂。

2.草菇、龙须菜、草芽洗净，切段。玉兰片切成梳背状。以上四料入沸水锅焯透，捞出入盆，用鸡清汤浸泡。

3.取出豪猪肉，切在长6厘米、宽3厘米，厚半厘米的长，整齐码在盘中，用草菇、龙须菜、草芽、玉兰片镶在四周。原汁汤入锅，加食盐5克、味精、酱油10克、胡椒粉调准味，用湿淀粉勾芡，淋明油、芝麻油，将汁浇在主配料上即成。




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可能大家都有注意，豪猪对于猪舍的要求是很有讲究的，下面我讲一下我们在建设猪舍的过程中我们应该注意的哪些问题，

这样更有利于豪猪的成长：

一、豪猪的猪舍不要选择阳光会直射的地方，这样可以防止曝晒.

二、豪猪的猪舍选择在空气比较清新的地方，周围环境较好的地方.

三、豪猪的猪舍好要有设几个通风口，这几个通风口也要能够开放自如.

四、豪猪的窝舍可以建个水可以自由流出的水沟，并配有猪厕.

五、豪猪的猪舍要每周打扫两次，经常可以使用一些消毒剂进行消毒，猪舍的面积也不能太小，不利于豪猪

活动，有条件的话可以分内外两个小房间，这样就可以保证豪猪休息或者产仔的时候有个干净的地方.

对于豪猪猪舍的修建，可以各有所异，但是我觉得尽量人性化一点为好.




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