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柳州豪猪批发之豪猪肉的味道有哪些特点

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豪猪养殖技术


1、养殖条件

半散放饲养:选坐北朝南,排水条件较好,土层较厚,有林木的丘陵坡地建场。场地面积大小按设计放养种群数量而定。公母比例13-14为宜。放入豪猪种猪和饲料在围墙内,豪猪会自行掘洞栖息和采食。

人工圈养:建有屋面顶棚,养殖圈舍分内外窝室。并铺有坚固的水泥地面(地面上放置垫草)内外窝室建筑面积一般宽为2米,长3米,高1. 1-1.2米;内窝是豪猪栖息和产仔的处所,外窝室是供其活动和晒太阳的场地,外窝室靠铁门的一侧砌有饮水池。饲料放置,雨天放在内窝室,晴天则可放在外窝室。

2、饲养方法

豪猪主食植物的块根,也食果实、种子等。居住在深山的豪猪,以野生植物为食。居住在靠近农作物的山林中的豪猪,除取食野生植物外,也盗食玉米、红薯、黄豆、花生、菠萝及各种瓜类等农作物。

故在人工饲料条件下,除可投入上述饲料外,还可投放松树根,冬青树枝等。投放日粮总量以每晚基本吃完略有剩余为度。少量未吃完的饲料第二天全部清除出场。

3、营养方面

1、提高饲料营养浓度,使用容易消化的原料,添加能改善消化率的物质,调整粗蛋白、能量与氨基酸之间的比例。

2、加强保健药品及维生素的剂量,降低紧迫并维持健康。

3、减小配方中的热增耗(HI)及不消化蛋白(C U P)含量。

4、饲料方面

1、确保饲料的新鲜度:夏天饲料容易变质,变质的饲料禽畜多半拒食。保证饲料的新鲜度有利于提高畜禽的采食量。

2、食量监控:如果食量远低于标准值时,一定要从环境因素或饲料、营养因素去找原因,并立即加以处理。

3、定期清洗给饲设备:散装桶一定要放空后才能再进新料,所有给饲设备14天用挥发性防霉剂(混合酸类)冲洗一遍。

4、饲料中添加防霉剂:如果饲料水分含量高或储存较久时才使用,应添加霉菌抑制剂,如丙酸、丙酸钙等。如果饲料中已怀疑遭霉菌污染,应添加吸附剂。当怀疑猪只患有霉菌病时,应添加治疗剂,并注意剂量一定要够。




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1、豪猪养殖技术不换圈,当确定了一个圈里的豪猪成员时,就不要轻易换圈以免互相打斗,就算是已经在一个圈里生活了有一定时间的猪群,也有可能为争食或配偶而打斗,所以在投食的时候要多加观察,发现有用嘴啃咬对方的要立即隔离。

2、 豪猪养殖技术勤观察,如果发现豪猪身体上有倒插刺,要立即拔除,并对其伤口进行消毒上药。由于这样形成的伤口深且窄,切勿只给伤口外围消毒,而形成困脓。所谓困胧就是外面看上去已经结疤了而把胧堵在身体里面,其实里面开始感染。如果发现有脓迹,要将猪关入笼中用医用钳将脓挤出,将药上到伤口深处,每隔一天上一次药,连续三次基本痊愈。

、豪猪养殖技术如果发现豪猪有稀便的现象,先观察一到两天。观察期间尽量喂单一的食物,不要喂太杂乱,便于找出稀便的原因。如果发现两天后还有稀便的现象需在饲料中添加土霉素,每只豪猪两粒为宜。

4、 豪猪养殖技术发现大量豪猪稀便的现象需投喂病毒唑或头孢等抗病毒的药物。但是由于这类药会对胎儿有致畸作用,所以要慎用。

、豪猪养殖技术由于豪猪的表皮很脆弱,应避免在圈内放置有尖角的硬物,并且不要去拎其颈部的皮毛。豪猪生病时切不可肌肉注射。切不可随意用药,特别非兽用药,以免药物过敏。

6、 豪猪养殖技术豪猪期,投喂足够的青饲料。投食应定点定时定量,免杂乱无章。更换投喂的食物时应有一段适应期,主食尽量不要更换。

7、 豪猪养殖技术发现豪猪有的迹象,应做好记录,以便日后观察,积累经验。当发现怀孕迹象或者分娩迹象,应迅速隔离,以免产下的豪猪崽被同圈的大豪猪吃掉。若是在冬季,隔离的猪崽与母猪要铺垫窝草,怀孕期的母猪也要铺垫窝草,保障顺产,这个时期的豪猪猪应加强营养,细心照料。

8、 豪猪养殖技术养殖场内定期消毒,圈舍定期彻底消毒,消毒的药水用法用量严格按照说明书使用。由于夏天是细菌繁殖比较快速的季节,平均一星期消毒一至二次。冬季每两星期消毒一次。四季更替的时节消毒更要谨慎。特别是便区的消毒要彻底,圈舍保持干燥、通风。豪猪用具也要定期消毒,以免滋生细菌。

9、 豪猪养殖技术因豪猪科属,需要磨牙,应放置一些土砖、无毒木料供其磨牙,以免豪猪牙齿过长并损坏圈舍。

10、 保持饲料的多样性,以免营养不良。




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豪猪养殖技能之怎样下降养殖豪猪的本钱
进步养殖豪猪收益首先是下降豪猪养殖本钱。首要办法有:

1、充分使用饲料

充分使用当地现有的饲料资源,如使用当地廉价的红薯、马铃薯等块根饲料和各类时鲜果蔬菜等,有条件的养殖场也可以自己进行种植,并在各个生产时期正确地分配和使用。削减储存、运送及加工过程中的数量和质量上的丢失。拟定豪猪各生理时期的养殖规范,按规范制造日粮,不要随意进步日粮水平,但根据生产状况应及时校正日粮规范。

2、进步劳动效率

极限地削减间接消费,进步机械化水平,推广和应用优选法和统筹法,拟定工作人员岗位责任制或目标管理,并实施各种任务承包制,然后下降工资消耗。

3、进步技能和学习先进的生产经验

在生产管理过程中,及时吸收和应用国内外先进的豪猪养殖技能和生产经验,进步豪猪的出生率和成活率,加强哺乳期豪猪、母豪猪的护理和饲喂,防止豪猪仔死亡,然后下降培育幼豪猪的本钱。

 




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豪猪养殖技能之豪猪繁衍能力
母豪猪属于双子宫类型。其生理解剖特征与母海狸鼠比较接近,但是,海狸鼠的子宫平均长为12.9厘米,比豪猪的子宫要长了约4厘米,这与豪猪每胎产仔数(1一4只/胎)较少而海狸鼠胎产仔数多(平均为5一7只/胎)相吻合。豪猪兴旺的双子宫有利于妊娠。当母豪猪后,卵巢外表有2一4个卵泡发育,而大多数情况下,豪猪每胎只产1一2只,所以,可以经过“复配”繁衍法来进步母豪猪的胎产仔数,然后进步豪猪的年产仔率。
经过对雌性豪猪生殖的解剖调查发现,豪猪不是严格的季节性动物,其性活动全年均可进行。野生状态下的豪猪由于受食物、环境等因素的影响,大多数豪猪一年只产一胎,只有少数豪猪才干一年繁衍两胎。而在人工养殖条件下,可以经过“血配”繁衍和诱导等办法,使豪猪能够达到年产3胎,可大大地进步豪猪的年产仔率。
怎样知道母豪猪是否?
母豪猪的可分为三个阶段:前期、旺期、后期。

1、在前期,母豪猪性格烦躁不安,来回走动,食欲下降,排小便次数明显增加,常宣布“ju—ju—ju”的叫声,逐步分隔,胀肿,呈粉红色,但不承受公豪猪的交配,此期间继续1-1.5天。

2、旺期,母豪猪向两侧倒状,充血,外翻,肤色潮红,微开,并有粘液流出,此刻承受公豪猪的交配,此期间继续1—1.5天。

3、 后期,逐步萎缩,红肿消失,食欲恢复,此期间继续1—1.5天。





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