摘要：维生素E不能在机体内合成，但能在机体中大量贮存，遍布于各种器官及组织，饲料中的维生素E在脂肪酸败时易被破坏。维生素E具有保护官正常机能的作用，与神经、肌肉组织代谢有关，严重缺乏时，可引起肌肉营养不良，具有抗氧化能力。大部分植物性饲料中均舍有维生素E，动物性饲料则含量很少。维生素K的天然化合物有两种：即Ki和K2。K，存在于青绿饲料中，Kz有在于微生物体内。饲料中缺乏维生素K时，血中凝血酶元浓度降低，血凝时间变长。当雏鸡缺乏维生素K时易发生出血。成年鸡并不显示症状，但其所产的蛋维生素K含量低。这种蛋孵化出的雏鸡易引起出血。当家禽饲喂大量磺胺类药物后，因肠道细菌作用，易引起维生素K缺乏。当家禽消化道发生某些疾病时，可影响维生素K正常吸收，使凝血时间延长或引起出血。动物肝及肠是合成维生素C主要场所。但易氧化破坏，一般情况下禽、兔不需要在合理的配合饲料中单独添加维生素C。在饲养环境不良，饲料配合不当，感染了传染病或寄生虫病侵害，气温过高等情况下，维生素C合成能力下降，家禽对维生素C需要量增加，补加部分维生素C会有良好的效果。生物素在自然界分布很广，植物及消化道微生物均能合成，在家禽体内参与蛋白质与碳水化合物的代谢，影响神经系统的活动，并与脂肪合成有关。生物素缺乏症状为脚部、喙及眼周围皮炎，皮肤粗糙，有棕色渗出物，腿及翅上无羽毛，皮肤龟裂，生长不良，骨粗短症。

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1　维生素E

维生素E又名抗不育症维生素，分α、β、θ三种，其中a活性。维生素E不能在机体内合成，但能在机体中大量贮存，遍布于各种器官及组织，对酸和热相当稳定，缺氧时可耐热至200℃，但在光线中易氧化。饲料中的维生素E在脂肪酸败时易被破坏。

1.1　作用

1.1.1　维生素E具有保护官正常机能的作用

研究这种维生素的作用机制证明，维生素E不足，在体内能积存阻碍动物胚胎发育的脂肪代谢的有毒产物。家禽缺乏E，孵化率下降，胚胎常在孵化最初4天内因循环障碍而死亡，也可能出现在孵化后的几天及出壳时继续死亡。缺乏维生素E，公鸡发生睾丸变性，丧失配种能力。

1.1.2维生素E与神经、肌肉组织代谢有关

维生素E与神经、肌肉组织代谢有关严重缺乏时，可引起肌肉营养不良，主要是骨骼肌，有时也可于心肌，出现共济运动障碍，后肢麻痹，同时引起肌纤维变性，此外，维生素E缺乏也阻碍了对铁的吸收。

维生素E不足引起兔的脂肪肝变性，肌肉营养不良，幼兔出现麻痹症状。

1.1.3维生素E具有抗氧化能力

在禽、兔肠道和体组织中可防止胡萝h素或维生素A、D因氧化二失去效用，所以维生素E有保护胡萝h素和维生素A、D的作用。

雏鸡缺少维生素E后，可发生营养性脑软化，多发生在5同龄前的雏鸡，发病的雏鸡通常体况良好，其特征为大脑损害，头扭转，退行行走后向两旁倾侧而行等，雏鸡患有渗出质症（一种出血性疾病）时，皮肤呈草莓色，尤其在翅膀下面，在心包腔内经常发现渗出物，可用维生素E和硒元素防治。维生素E对生物素有保护作用（因防治脂肪酸败），如果缺乏维生素E，则可产生火鸡跗关节肿大，预防跗关节肿大需要生物素、胆碱、烟酸、磷与锌等。

1.2　来源

大部分植物性饲料中均含有维生素E，在谷实饲料的胚中含量最丰富，青绿饲料和优良干草都是维生素E的良好来源。动物性饲料则含量很少，由于饲料中普遍含有维生素E，所以禽、兔饲养实践中不易发生维生素E缺乏症。

1.3　与维生素E营养有关的因素

动物对维生素E需要与饲粮组成、饲料品质、不饱和脂肪酸或抗氧化剂含量有关。

高能日粮需供给较多的维生素E，以防止脂肪代谢中形成过多的有毒产物。3～8周龄强度生长的采用高能日粮时易感到维生素E不足。维生素E含量随贮存时间延长而减少。籽实饲料在一般条件下保存6个月，维生素E约损失30%～50%。

含不饱和脂肪酸高的日粮而引起维生素E缺乏。因饲料长期贮存和变质而引起增高的不饱和脂肪酸及过氧化物会影响维生素E的代谢。含硫氨基酸及硒有加强维生素E某方面的生物作用。维生素E的拮抗物质，如四氯化碳、氢钠、胺制剂、鳞甲苯酚酯及饲料酵母曲等能刺激脂肪过氧化为维生素E的拮抗物质。

2.　维生素K

维生素K又称止血维生素。已知自然界的天然化合物有二种：即K．和K2。K,存在于青绿饲料中，K2有在于微生物体内。另外还有一种人工合成的水溶性K3（2-一1.4萘醌），对雏鸡的活力等于K,的2倍，K2的3倍。维生素K不耐碱，不耐光，能耐热。

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2..1　缺乏症状

饲料中缺乏维生素K时，血中凝血酶元浓度降低，血凝时间变长。当雏鸡缺乏维生素K时易发生出血。成年鸡并不显示症状，但其所产的蛋维生素K含量低。这种蛋孵化出的雏鸡易引起出血。当家禽饲喂大量磺胺类药物后，因肠道细菌作用，易引起维生素K缺乏。当家禽消化道发生某些疾病时，可影响维生素K正常吸收，使凝血时间延长或引起出血。

近年来，人工合成的维生素K3已经开始应用于雏鸡的配合饲料中，据报道，每千克饲料中加入5～lOmg　K3能保持感染球虫病雏鸡在感染期间的正常血液凝固时间，降低了雏鸡的死亡率。

2..2　影响维生素K营养的因素

2..2.1兔、禽间的差异

兔的肠道合成通过食粪可满足需要，而家禽肠道合成少，吸收差，特别是笼饲时要增加维生素K的供应。

2..2.2饲料中的拮抗物质

草木樨及某些杂草中含有与维生素K化学结构相似的双香豆素，通过酶的竞争性抑制，妨碍维生素K的利用，发霉饲料中的霉菌也能抑制维生素K的作用。

2..2.3药物影响

日粮中添加抗菌素及磺胺类药物能抑制肠道微生物合成维生素K，如磺胺啉可使日粮维生素K需要量增大10倍。

2..2.4疾病的影响

患球虫病时，采食量减少，维生素K食人量下降，肠壁吸收障碍。因此对维生素K的吸收减少，所以对患球虫病的鸡要增加维生素K的供应，可降低死亡率，肝脏疾病也会影响维生素K的吸收[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　维生素C

维生素C在禽畜体内能合成肾上腺，肝及肠是合成维生素C主要场所，但易氧化破坏，一般情况下禽，兔不需要在合理的配合饲料中单独添加维生素C。

在饲养环境不良，饲料配合不当，感染了传染病或寄生虫病侵害，气温过高等情况下，维生素C合成能力下降，家禽对维生素C需要量增加，补加部分维生素C会有良好的效果：可提高雏鸡成活率，起到刺激生长的作用；缓和产蛋鸡夏季食欲减退的作用；提高夏季蛋壳质量，碳酸钙沉积在胶原基质上，高温会破坏产蛋鸡蛋壳胶原基质的形成，维生素C参与形成胶原化合组织，所以促进形成良好的蛋壳；有利于高产笼养小母鸡脚软病的防治；减缓公鸡受精率下降的速度。

4　维生素的需要量与供给量

4.1　需要量

为预防及纠正鸡维生素缺乏症，必须供给动物足够的维生素数量。我国及美国NRO饲养标准中列出的属于这种需要量。

4.2　需要量

维生素满足需要量时，鸡生长发育情况，能挥发动物遗传潜力，体内有一定贮备。这种需要量比需要量高。

4.3　实际添加量

除考虑以上数据外，还要考虑到饲料本身维生素含量、生物学效价及维生素再加工、贮存过程中的损失，还要增加一些剂量。

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家兔繁殖性能的高低是衡量养兔经济效益的关键指标，在小规模养兔场中，由于受舍饲条件的限制，整体繁殖率不能达到理想的要求。在小规模家兔场养殖中，要想获得高效益，就要以科技为本，精细管理为主，降低成本，提高效益。本文就遗传、环境、营养、繁殖技术和妊娠鉴定5个方面对家兔繁殖率的影响因素做出总结，供养殖户参考。

1 遗传因素

繁殖力受遗传的影响，品种之间有差异，同一品种内也存在个体差异。小型兔繁殖力大于大型兔，杂交兔大于纯种兔。

2 环境因素

环境因素如季节、温度、光照等都会影响家兔的繁殖。按季节分，家兔配种率高低依次为春季>夏季>冬季>秋季。家兔能适应的温度为5~ 30℃，适宜的温度为15~ 25℃。通过实验发现冬季兔舍日平均气温在7℃左右可以正常配种、妊娠和产仔；夏季兔舍温度在27~ 28℃，也能正常繁殖。种公兔光照15 W/m2，每天的光照时间12 h左右，母兔的光照时间控制在每天14～16h，可以正常配种繁殖。

3 营养因素

营养是影响家兔繁殖率的重要因素，尤其对家兔的、配种、受胎以及仔兔成活起决定性作用，还可影响公兔品质、性机能等。

3.1 种兔常用的饲养配方

玉米18.0%，麦麸25.0%，花生饼4.5%，豆粕8.0%，鱼粉2.0%，骨粉2.0%，食盐0.5%，维生素制剂4.0%，草粉40%。根据种兔体况，增加或减少饲喂量，使其达到中等膘情。

3.2 饲喂饲料

配种前2周可饲喂饲料，目的是通过提高采食量增加胰岛素的释放而促进排卵，从而达到的产仔数，受胎后立即停喂，这样有利于胚胎的存活。如三叶草中的植物雌激素，可影响家兔。

青饲料供应对家兔非常重要，应尽可能在配种前供应优质的青饲料或牧草。冬季缺少青饲料时可饲喂胡萝卜或麦芽。

4 繁殖技术       仔兔笼,仔母兔笼,育肥笼,兔笼批发,兔笼批发

繁殖技术对家兔的繁殖率影响很大。成熟卵子排出后必须与精子结合、受精；否则，卵子受精能力逐渐减弱，甚至失去受精能力。反之，精子过早到达受精部位而排卵过迟，精子的受精能力同样会减弱，会影响精子和卵子的结合。

4.1 适时断奶

哺乳期的母兔，分泌的激素在一定程度上抑制了与有关的激素，使不明显。仔兔断奶5～7d母兔明显，此时配种受胎率在80%左右。

4.2 特点

兔为刺激性排卵动物，存在着不一定排卵、排卵不一定的现象。根据实践经验，人工授精，在刺激排卵后2~8h内输精受胎率；自然交配，则在旺期、黏膜呈红色时配种受胎率。

4.3 人工授精

人工授精是大中型规模养兔场常用的配种方法，能提高母兔的受胎率；减少公兔饲养量，降低成本；充分利用优良种公兔，迅速推广良种。

5 妊娠鉴定

妊娠鉴定的准确性，关系到能否及时了解家兔的繁殖状态、对未受孕母兔进行必要的处理或复配。摸胎法是妊娠诊断中最准确的一种，母兔配种10~12d后，胎儿约花生粒大小，位于腹部两则，隔着腹部即可摸到。

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欧式铁丝兔笼分单层8笼位产仔笼、双层16位产仔笼、双层18位母仔混养笼等。

欧式兔笼采用高碳钢冷拔丝焊接而成，采用热镀锌或冷镀锌(电镀锌)防腐蚀处理，后期与配件组装而成。

铁丝笼铁丝直径主筋2.8mm、其余为2.6mm

欧式铁丝兔笼优势：全自动点焊焊接点牢固，做工整齐，易运输，耐腐蚀，空间利用率高，空气通透性好，组装简便，规模化养殖和节约化养殖笼具。

欧式铁丝兔笼由笼体、笼门、笼底(踏网、踏板、底板)、侧网(两侧及后部)、笼顶(顶网)及承粪板等组成。

笼门统一为铁丝笼门，一般为弹簧门，开关方便;有热镀锌和冷镀锌(电镀锌)两种，耐腐蚀防锈。

笼料盒为三面防扒，料盒有10cm、12cm、14cm宽三种，防扒料。

饮水器有pvc卡式饮水器、合金软管饮水器、pvc饮水盒。

型号：

1、母兔笼9笼位，每层3个笼位，3层。

2、商品笼12笼位，每层4个笼位，3层。

3、商品笼18笼位，每层6个笼位，3层。

规格：

1、母兔笼50*60

2、商品笼50*50

3、商品笼30*50

A、长1.8米，深50厘米

B、单笼位规格：宽50cm，长60cm

C、主丝2.8mm，副丝2.6mm

D、前后网孔间距2.5cm，盖网孔间距5cm

E、铁丝底网1.5cm，或塑料底，或竹底

肉兔育肥的影响因素和方法

1 影响因素        仔母兔笼,欧式兔笼,瓷砖兔笼,免清粪兔笼,兔笼批发

适时育肥出栏，缩短育肥期，提高出栏率和饲料报酬。前期生长快，4月龄以后由于官的发育，生长速度明显减慢。据报道，肉兔平均日增重为，1月龄24克，2月龄33.1克，3月龄34.8克，4月龄22.2克，5月龄18.6克。可见，2~3月龄是肉兔生长最快的时期，在这期间如能加强饲养，可以发挥肉兔的生长优势，取得增重效果。为此，饲养肉兔要抓好两个关键时期：一是提高仔兔的断奶重，在仔兔哺乳阶段就要养好；二是做好仔兔断奶后的饲料转换，使仔兔不因断奶而影响生长。如40日龄断奶重为1千克，断奶后平均日增重30克，到90日龄即可达到2.5千克的屠宰体重。现将主要影响因素简介如下。

品种好坏是影响肉兔育肥的重要因素之一。一般来说，肉用品种兔育肥优于兼用或毛用品种，杂种一代兔优于纯种兔，专门化配套系培育的商品兔更优于一般纯种兔。但是，品种好坏是相对的，不能离开当地的饲养和技术条件，凡是生长快的品种，必须要有较高的营养水平和技术措施。

杂交种是由2个不同品种或品系的公、母兔进行杂交，所产代杂种比纯种兔生长速度快20%左右。据报道，加里福尼亚公兔与新西兰母兔杂交，杂种一代兔56日龄体重可达2千克。用加里福尼亚公兔与比利时母兔杂交，杂种一代兔90日龄体重可达1.8千克，优势率达28%~30%。不同杂交组合在不同地区所表现的优势率不同，所以用什么品种（或品系）杂交好，要经过杂交组合试验得出结论。

保证较高的营养水平是快速育肥的关键。育肥日粮推荐的营养水平为，粗蛋白质16%~18%，消化能11.3~12.1兆焦/千克，粗纤维8%~10%，钙1%，磷0.5%，食盐0.5%。为了提高育肥效果，可选用一些添加剂，如调味剂、生长促进剂及复合添加剂。有条件尽量采用全价颗粒饲料，但要给兔充足的饮水。

育肥期间一般要求环境安静、黑暗或弱光对育肥有利。适宜温度为5~25℃，相对湿度60%~70%为宜，光照强度为每平方米面积4瓦左右。空气流速夏季不超过每秒钟50厘米，冬季不超过20厘米。育肥兔的换气，夏季为每千克体重2~3立方米/小时，冬季减到1~2立方米/小时，如果自然通风，排气孔的面积为地面2%~3%，进气孔的面积为地面3%~5%。

用来育肥的公兔如果采用幼兔直线育肥法，可以不去势。因为出栏年龄不超过3个半至4月龄，此年龄公兔才性成熟，在此之前，睾丸间质细胞的雄性激素分泌甚少，对食欲与增重影响不大，少量雄性激素还有利于减少尿氨的排出，促进蛋白质的合成，及促进长骨和红细胞的生长，具有一定的促生长作用。如果采用阶段育肥法和淘汰成年公兔育肥，不去势会影响生长发育，所以必须去势。

2 专用肉食兔的育肥

直线育肥也称“”育肥或快速育肥。这种方式是充分利用肉兔早期生长发育快的优势，采取一系列综合措施，使之在短期内出栏，实现高投入、高产出的生产经营方式。这些措施包括配套的品种、配套的技术、配套的设备管理。高密度笼养，每平方米笼底面积养18只左右；控光控温控湿，采取全黑暗或弱光育肥，温度保持在15~25℃，湿度60%~65%。育肥兔70~80天出栏，育肥期日增重45克左右，饲料报酬3∶1，全进全出，年周转4.5次。这种方式在养兔发达国家多采用，经济效益很高。

阶段育肥这种育肥方式在我国农村普遍采用，也称传统育肥方法。其优点是充分利用青粗饲料，节约饲料成本。育肥期可分三个阶段。阶段，圈养1个月左右，即把断奶后的幼兔实行分群圈养，每群20~50只，每平方米可养1~1.5只，内设草架、食槽、饮水器，供幼兔自由采食。这一阶段以精料为主，青粗饲料为辅。第二阶段，圈养或笼养1个月左右，以青粗饲料为主，精料为辅，充分利用青粗饲料，拉大骨架发育。第三阶段，笼养催肥15~30天，以精料为主，青粗饲料为辅，每天喂4~6次，让兔多吃快长。这样育肥2个半至3个月，体重可达到2~2.5千克出栏上市。育肥条件较差的，4个月左右也能出栏。

3 淘汰兔的育肥

淘汰兔指年龄老的不适宜做种用的公、母兔以及长毛兔等。淘汰兔育肥要根据具体情况和经济效益是否合算而定。淘汰兔本身已经很肥，只要停止繁殖，饲养一段时间即可直接上市宰杀。对那些身体过瘦的淘汰兔，育肥不易上膘，而且要消耗较多饲料。老龄公兔淘汰后应去势再育肥效果较好。

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