全自动酱料炒锅 四川红油炒料机 枣泥行星搅拌炒锅

全自动酱料炒锅 四川红油炒料机 枣泥行星搅拌炒锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

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全自动酱料炒锅 四川红油炒料机 枣泥行星搅拌炒锅有很多的客户反馈说,从别的厂家买的行星炒锅熬制出的酱料,很容易糊锅并且搅拌不均匀。其实这是因为很多的厂家为了节约成本,用的锅体不是行星炒锅专用锅体,而是用夹层锅的锅体代替的。行星炒锅的锅体用的是接近于正圆的锅体,搅拌刮板在进行工作时可以完全贴合到锅壁上,炒制时搅拌均匀,不易糊锅。而夹层锅的锅体的弧度要大一些,搅拌刮板在进行自转和公转时,搅拌刮板不能完全贴合锅体,容易糊锅。所以我们在选择行星炒锅时,不要只看它的价格,也要看设备的性价比和实用性。

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行星搅拌炒锅是许多大型餐厅厨房的设备之一,它可以进行炒菜,炒酱等炒制,液压抬臂,自动翻转倒料,保存炒制工艺,在进行下一锅的炒制时,只要一键启动,无需人工操作,节约人工,提高工作效率。我们公司是生产全自动酱料炒锅 四川红油炒料机 枣泥行星搅拌炒锅专业厂家,客户想要什么型号什么加热方式的行星炒锅,我们都可以根据客户的需求定制生产,让出客户满意。

特点: 

安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%。

1、我们采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上,有别于其他同行的制造工艺;包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行,合格后才能发货出厂。

2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。

4、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。

5、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质,符合国际认证标准,食品炒制更安全。

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6、采用高精度、高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,精度达五级,齿面更耐磨。因此提高了全自动酱料炒锅 四川红油炒料机 枣泥行星搅拌炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。

7、液压倒料方式,实现自动液压起臂,液压翻锅自动倒料 ,降低劳动强度。

8、采用变频调速器,转速可以从零到速任意调节,运行更平稳。

9、电磁加热升温快,无污染,节约环保,节约能源,比普通电加热节电20%-30%。

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