行星搅拌炒锅 火锅底料炒锅 电磁加热炒锅

与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为无限不循环小数,保证锅内无任何搅拌死点;该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,在利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力;采用无级变器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

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行星搅拌炒锅 火锅底料炒锅 电磁加热炒锅很多客户咨询行星搅拌炒锅的用处都是用于中央厨房或者是在餐厅和食堂中使用。近年来,随着经济的快速发展,快餐已经成为了主旋律。行星炒锅对于这些行业来说,却有着很大的帮助。行星炒锅的加热方式有蒸汽加热、燃气加热、电加热和电磁加热四中加热方式。蒸汽加热需要有锅炉或者是蒸汽发生器。燃气加热需要有工业管道或者是液化气。电加热和电磁加热都需要380V的工业用电,但电加热是以导热油为介质,电磁加热类似于咱们家里的电磁炉,相较于电加热,电磁加热更节约成本,更受食品加工厂家的欢迎。

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产品特点:

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,行星搅拌炒锅 火锅底料炒锅 电磁加热炒锅解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。

手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

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应用范围:

广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,行星搅拌炒锅 火锅底料炒锅 电磁加热炒锅作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

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