团购安化黑茶天尖多少钱?团购安化黑茶天尖价格

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  1825年期间,道光皇帝将两江总督陶澍所奉送的安化黑茶赐名“天尖茶”作为褒奖,列为清皇帝御品茶,意为天字第一号茶。

  依此类推,就有了皇上喝的安化黑茶为“天尖茶”;朝廷重臣所喝为“贡尖茶”;一般官员所喝为“生尖茶”。

  天尖茶,概括起来就是:采用安化雪峰山脉,大叶种茶树谷雨时节的芽尖制作而成,一直以来都是皇族专用贡品,品质上乘,处于湖南安化黑茶的金字塔尖。

  论花香,天尖不如红茶;论清爽,天尖不如绿茶;为何清朝皇室对天尖如此情有独钟,每年都列为贡品呢?这就要从它的独特功效说起。古代有用老鸡汤治嗓子不舒服的传统,主要是因为老鸡汤中的氨基酸在发挥作用,而天尖黑茶恰恰富含天然氨基酸,喝杯天尖茶等于喝了碗老鸡汤,难怪喝完之后嗓子那么舒服。

  安化黑茶天尖茶茶制作工艺

  1.早春嫩叶,一年制作一次

  与绿茶追求明前茶不同,制作黑茶,尤其是天尖,必须等到每年的谷雨时节。经历了整个冬季的蕴育,储存了丰富的能量。春天阳光温润,云台山海拔高、气温低,茶叶生长速度缓慢,没有病虫危害。在春天最好的时间采摘下来,这时的茶叶最为肥硕鲜嫩,内含物极为丰富。由于时节的特殊性,天尖一年只能制作一次。

  2.遵循祖法,十八道工艺精制

  天尖茶的制作工艺历史,至少有500余年。和黑茶其他品种一样,经历杀青、揉捻、渥堆、烘焙过程,加工成安化黑毛茶。