南宁庞博生物工程有限公司

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  乳糖酶 Lactase 庞博厂家直供

  乳制品富含钙、蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质等营养成分，具有维持人体血糖平衡、对抗骨质疏松症等作用，因而备受消费者青睐。

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  乳糖酶 Lactase 庞博厂家直供

  乳制品富含钙、蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质等营养成分，具有维持人体血糖平衡、对抗骨质疏松症等作用，因而备受消费者青睐。

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  纤维素酶 cellulase 庞博厂家直供

  纤维素酶是经黑曲霉深层发酵，提取精制而成，由于其富含内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡聚糖苷酶等多种酶系，从分子内部作用于β-1，4键，使纤维素降解，从纤维糊精非还原性末端β-1，4键生成纤维二糖，进而水解成葡萄糖。

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  果胶酶 pectinase 庞博厂家直供

  果胶酶是我司自主研发的由黑曲霉经发酵、提取精制而成的酶种，是能协同分解果胶质的多种酶的总称，主要有聚半乳糖醛酸分解酶、聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶和果胶酯酶。果胶酶作用于果胶中的D-半乳糖醛酸残基质检的糖苷键，可以分解果胶分子，进一步降解果胶的多糖链，生成寡聚半乳糖醛酸和少量半乳糖醛酸小分子物质，从而达到降低果汁的粘度，提高果汁出汁率，进而提高产品品质。

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  糖化酶 Glucoamylase 庞博厂家直供

  糖化酶是经选育优良黑曲霉菌种深层发酵、精制，能高效水解液化淀粉的非还原性末端中1,4和1,6-α-糖苷键，在水解过程中，葡萄糖从分子链的非还原性末端被逐个水解下来。

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  溶菌酶 Lysozyme 庞博厂家直供

  溶菌酶是一种糖苷水解酶，它普遍存在于人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中，可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁，对其有较强的杀灭作用，本司出售溶菌酶为鸡蛋清溶菌酶，即从鸡蛋清中提取分离的溶菌酶，该溶菌酶是由18种129个氨基酸残基构成的单一肽链，它富含碱性氨基酸，有4对二硫键维持酶构型，分子量为14300，是一种碱性蛋白质，其N端为赖氨酸，C端为亮氨酸，可分解溶壁微球菌、巨大芽孢杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌。

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  胃蛋白酶 Pepsin 庞博厂家直供

  胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。其功能是能将食物中的蛋白质分解为小的肽片段，而且一部分被分解为酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。

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  胰蛋白酶 Trypsin 庞博厂家直供

  胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 为蛋白酶的一种，EC 3.4.4.4，是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶。在脊椎动物中，作为消化酶而起作用。

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  胰酶 Pancreatin 庞博厂家直供

  胰酶 Pancreatin

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  脂肪酶 Lipase 庞博厂家直供

  脂肪酶 Lipase 酶活:1~30万u/g

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  碱性蛋白酶 碱性酶 Alkaline protease 庞博厂家直供

  碱性蛋白酶 碱性酶 Alkaline protease 酶活：1~160万u/g

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  中性蛋白酶 中性酶 neutral protease

  中性蛋白酶 中性酶 neutral protease 酶活：1~60万u/g