精酿啤酒设备如何选择？型号100~8000升
酒用过滤机的应用使啤酒、葡萄酒、黄酒等透明、清亮而且稳定性好，改善了成品酒的外观。
1、购买啤酒设备，大概需要投入多少钱？
设备型号，配置不同，价格也不同，要根据自己的需求进行购买，可根据产量选择小到日产100升大到日产1000升，2000升，5000升。
2、做啤酒都提供给哪些人群？是批发还是零售？
开店零售给个人，加工批发，供给酒吧，酒店，夜市，大排档，烧烤城，火锅店，烤肉店各类餐饮店，连锁企业，农家院，生态园，精啤屋，小型啤酒厂等。
3、这种设备占地面积大吗？操作方便吗？
设备占地面积很小，操作简单方便，投资回报高！（可适用多种场合）。
4、这种设备都可以做什么类型的啤酒？
可生产原浆鲜啤酒，黄啤，黑啤，小麦啤，果啤，冬天可以做生姜啤酒，辣椒啤酒，枸杞啤酒等多种口味。
5、设备做出来的啤酒口感怎么样？
进口原材料做出的啤酒口感浓香！且有麦芽香气！浓郁程度，酒水颜色可以自行调整，没有任何添加剂，绿色营养！
1、糖化工艺
薯类和谷类以及野生植物原料经过加压蒸煮，淀粉糊化成为溶解状态，但还是不能直接被酵母菌分解，发酵生成酒精。因此，经过蒸煮之后的糊化醪，在发酵之前必须加入一定的糖化剂，使溶解状态的淀粉变为能被酵母菌发酵的糖类，这样一个由淀粉转化为糖的过程，称之为糖化。
糖化过程是淀粉酶或酸水解的过程，它们把淀粉糖化变成可发酵性糖。此外，酒精生产上常用的糖化剂有麦芽和曲两种，我国普遍采用曲作糖化剂。
2、发酵工艺
葡萄糖在酒化酶的作用下进行水解生成乙醇，形成发酵液。而且，在酒的发酵过程中，窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质，并且慢慢地向泥窖深入渗透，变成了丰富的天然香源。
窖龄的时间越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓；而新生的窖池微生物少而且不均衡，在新陈代谢方面也有不稳定因素，所以酿制的酒会有很重的新泥味。老泥窖由于使用的时间久，有益于微生物的不断纯化和富集，产的酒也越来越好，越来越香，所以说使用时间越长的窖池生产的酒越好。
3、过滤工艺
在古时候，酒的过滤技术并不成熟，酒是呈混浊状态的，称为白酒或浊酒。
酒用过滤机的应用使啤酒、葡萄酒、黄酒等透明、清亮而且稳定性好，改善了成品酒的外观。
4、灭菌工艺
酿造酒是用粮食以及水果等酿造的食品，拥有着非常丰富的营养成分，含有氨基酸以及蛋白质、维生素和对人体有益的低聚糖等成分。但是由于酒在生产和加工的过程中，空气和容器上难免会有杂菌，而且酒自身在发酵的过程中也产生了大量的酵母菌、酶菌等，要想让酿造酒贮存增香，保证酒液长时间贮存而不变质，关键是要做好灭菌的工作。
灭菌的方法有很多，比如说紫外线灭菌法、高温灭菌法、臭氧灭菌法、膜过滤灭菌法等。目前，黄酒行业通常是采用高温灭菌法，它成本低、操作简单、灭菌效果好。虽然其他几种方法也能达到灭菌的目的，但是成本都比较高，有的方法还会影响酒的口味和黄酒特有的风味。
生产工艺主要有糖化工艺、发酵工艺、过滤工艺、灭菌工艺这四种。
1、糖化工艺
薯类和谷类以及野生植物原料经过加压蒸煮，淀粉糊化成为溶解状态，但还是不能直接被酵母菌分解，发酵生成酒精。因此，经过蒸煮之后的糊化醪，在发酵之前必须加入一定的糖化剂，使溶解状态的淀粉变为能被酵母菌发酵的糖类，这样一个由淀粉转化为糖的过程，称之为糖化。
糖化过程是淀粉酶或酸水解的过程，它们把淀粉糖化变成可发酵性糖。此外，酒精生产上常用的糖化剂有麦芽和曲两种，我国普遍采用曲作糖化剂。
2、发酵工艺
葡萄糖在酒化酶的作用下进行水解生成乙醇，形成发酵液。而且，在酒的发酵过程中，窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质，并且慢慢地向泥窖深入渗透，变成了丰富的天然香源。
窖龄的时间越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓；而新生的窖池微生物少而且不均衡，在新陈代谢方面也有不稳定因素，所以酿制的酒会有很重的新泥味。老泥窖由于使用的时间久，有益于微生物的不断纯化和富集，产的酒也越来越好，越来越香，所以说使用时间越长的窖池生产的酒越好。
3、过滤工艺
在古时候，酒的过滤技术并不成熟，酒是呈混浊状态的，称为白酒或浊酒。
酒用过滤机的应用使啤酒、葡萄酒、黄酒等透明、清亮而且稳定性好，改善了成品酒的外观。
4、灭菌工艺
酿造酒是用粮食以及水果等酿造的食品，拥有着非常丰富的营养成分，含有氨基酸以及蛋白质、维生素和对人体有益的低聚糖等成分。但是由于酒在生产和加工的过程中，空气和容器上难免会有杂菌，而且酒自身在发酵的过程中也产生了大量的酵母菌、酶菌等，要想让酿造酒贮存增香，保证酒液长时间贮存而不变质，关键是要做好灭菌的工作。
灭菌的方法有很多，比如说紫外线灭菌法、高温灭菌法、臭氧灭菌法、膜过滤灭菌法等。目前，黄酒行业通常是采用高温灭菌法，它成本低、操作简单、灭菌效果好。虽然其他几种方法也能达到灭菌的目的，但是成本都比较高，有的方法还会影响酒的口味和黄酒特有的风味。