大兴安岭回收老酒,老酒回收价格一览表

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大兴安岭回收老酒,老酒回收价格一览表

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北京回收名酒系列;茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、老窖特曲特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等。

一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资,能够拥有一瓶或数瓶诸如20世纪80年代的普通茅台酒,同样可以跟随市场走势获得价值收益。近些年来,随着老酒收藏的升温,老酒拍卖也开始屡创新高,不停地刷新着人们心目中的老酒价位。当然会有人提出疑问,为什么老酒要比新酒贵?而且可以贵那么多?这个问题的涉及市场、酿酒技术及很多方面,不是三言两语能说清楚的,不过不要紧,我们不妨拿出一点耐心,慢慢道来。不是所有酒都是陈的香老酒之所以比新酒贵,归根结底还是因为老酒比新酒香。只有越陈越香的佳酿,陈的才有价值。然而,俗话说的“酒是陈的香”,也是有选择性的。那么,什么样的酒才会越陈越香,越藏越增值呢?首先是度数,一般而言,50—70度之间的高度酒适合陈放。无论是从口感还是从增值的角度来看,高度酒都能够保存更长的时间而保持一定的品质不变。相应的,50度以下的低度乃至中度酒,变质的可能性会大一些。20度以下的酒品,其实都是有一定保质期的,所以,不建议长期贮藏。





其次是类别。相对而言,高度酒都是烈酒,以中国酒为例,高度酒都是白酒。而中低度酒中,包含了白酒、葡萄酒、黄酒、米酒、啤酒等等各种类别的酒品。米酒和啤酒不必说,大家都知道不宜久放。黄酒和葡萄酒,也都是有保质期的。黄酒长可以存放20年左右,所以,我国古代民间传说中讲到的“女儿红”“状元红”之类的窖藏黄酒,一般都是18年左右打开,香醇如故。要是再埋个十几年,恐怕就寡淡如水甚至不能喝了。里有一桶珍藏120年四蒸四酿的葡萄酒,乃是梅庄四友之一的丹青生从西域剑豪莫花尔彻手里得来。却不料隔着酒窖,都被令狐冲闻到了酒香。这当然是小说家言,事实上,耐保存的混合型葡萄酒贮藏到40年以上,也会失去了佳的口感;而干白能保存20年已属罕见;普通的葡萄酒佳饮用期都在10年以内,多不超过15年。而低度白酒则因为降度的关系,酒液不及高度酒纯粹,陈放时间稍微一长,酒里的杂质发生化学反应会降低了口感,更不宜久藏。不是所有的高度白酒都适宜久藏  听酒花,识老酒