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佳木斯回收茅台酒价格

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中国体育代表团奥运庆功酒 新庆功酒 不过不要紧，为了继承和发扬奥运精神，北京国酒茅台文化研究会与贵州茅台酒股份有限公司已经将庆功酒单品重装，再现江湖。虽然不再有五环加持，但从体育生发出的和谐圆满之意，一样如酒韵深长。中国健儿的奥运之旅方兴未艾，茅台酒的奥运之旅没有终点，我们不妨拭目以待，看看它将缔造出怎样的明日传奇！的透明玻璃瓶飞天茅台酒一则“透明玻璃瓶茅台酒”的新闻，让很多热爱老酒收藏的朋友又参与了一次热烈的讨论，茅台酒为什么不能用透明玻璃瓶装？为什么人家别的酒可以？这是酱香型白酒的独特之处吗？笔者怀着强烈的疑问，细细查找了许多资料，竟然得到一个意想不到的结论：不是只有茅台这样的酱香酒怕日光晒，其他香型的白酒也同样怕晒。之所以用透明玻璃瓶装，其实都有各自的具体原因。茅台酒为什么怕晒？在“透明玻璃瓶装茅台酒”的事件中，稍有常识的茅友都会大呼：“假的，假的，假的没谱了！”茅台酒储存的时候怕光照日晒，所以才会先用不透光的土陶瓶或者陶瓷瓶，后来又改用乳白色玻璃瓶，如果是高档酒品，干脆用紫砂瓶。总之，不管再求美观，也不能见阳光！这是常识1998年-1999年五星牌贵州茅台酒

陈年茅台酒至于为什么，懂行的老酒收藏家会告诉你，太阳光的直晒会让酒瓶里的酒液升温，这样会导致酒精挥发，从而引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质的发生化学反应，影响酒的口感。而且温度升高还会引发多种微生物作用，改变酒的品质，破坏保存价值。说的不错，比起其他香型的白酒，酱香型白酒对贮藏的依赖感是强的，从茅台酒的生产周期就可以看出，酿造过程耗时近一年，比起其他香型的白酒已经够长了；而之后漫长的四年窖藏，更是别的香型白酒无法企及。而1:4，这个时间的比例，足以看出窖藏对茅台酒品质的关键作用。茅台酒之所以强调贮藏，就是因为它的酿造过程中所产生的酸类酯类物质成分为复杂，各种酯都有。这样复杂的状况想要达到一个微妙的平衡是非常困难的。而条件良好的窖藏会促成这一平衡的达成，并且通过缓慢而又稳定的酯化反应，不断达到新的平衡。一旦酒液剧烈晃动，或者温度升高，平衡遭到破坏，各种酯类物质发生逆向反应，酒味就会变酸，既失去了饮用价值，更不复有收藏价值。所以，我们能看到，市面上的酱香型白酒，不仅是茅台，就是其他品牌的酱香酒，也极少有用透明玻璃瓶装的，因为这不符合它的生产规律。