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第四阶段是1985年到1990年，酒瓶从540毫升到500毫升，俗称“老飞天”。1986年-1989年飞天牌贵州茅台酒 第五阶段是1990年以后，外包装换了新盒子。 综观茅台酒的发展历史，从陶罐到釉陶瓶子、陶瓷瓶，再到众所周知的白色玻璃瓶，其中还有用于区分茅台酒类别的黄、酱等色陶瓷瓶以及如今的各式纪念酒的专属酒瓶。如此看来，在种类如此繁多、收藏类目如此丰富的茅台老酒市场，选择一家靠谱的老酒运营商，才是开始您老酒收藏中重要的一步。 市场上，大部分白酒都是透明的玻璃瓶包装，只有少数一些白酒是不透明的瓶子。茅台酒的瓶子就是其中之一。很多人以为这是由于茅台酒陶瓷瓶子的材质有关。仔细观察，你会发现茅台瓶子的材质其实是玻璃。新茅台酒为什么玻璃瓶是乳白色的，而不是透明的?一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包装吗?其实，在茅台酒酒瓶历史变迁过程中，确实使用过陶瓷瓶。但是，由于瓶子胎体厚重，瓶形不太美观，容易出现渗漏情况，而且成本较高等诸多因素限制，所以在1966年3月开始研制使用玻璃瓶。直到1966年通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功，解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题。自此，逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。为什么要用乳白色玻璃瓶？因为这更利于酱香型白酒的储存。，乳白色玻璃瓶可以遮挡光线，避免紫外线，更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线容易引起白酒温度升高，引起酒精酸、酯类等营养物质的变化，影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用，导致白酒品质的变化和保存价值的变化。

因此，茅台酒采用乳白色的玻璃瓶包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。玻璃瓶诞生后，以前的白瓷瓶茅台也早已渐渐退出历史舞台，基本再难觅踪影。而近几年，茅台为推动茅台定制酒业务，仅在一些定制的茅台酒里使用白瓷瓶。第二，陶瓷瓶由于瓶胎体厚重，瓶形不美，容易出现渗漏，而且成本高。玻璃瓶防漏酒更恒温。且优质酱香型白酒颜色微黄透明，无悬浮物，无沉淀，从美观角度考虑使用乳白玻璃瓶，满足消费者对美的追求。中国是白酒的故乡，酒文化在我国源远流长。在中华民族五千年的历史长河中，酒和酒文化一直占据着重要地位，几乎渗透到社会生活中的各个领域。近年来，更是掀起了一股白酒收藏热潮，鉴藏白酒成为一件很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。老酒收藏的话题越来越热，而很多酒爱好者，对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移，很多老酒也不断的出来了，乘虚而入、钻空子进而欺骗消费者。加之，现在骗子的套路太多，所以你有必要看一看名酒的真假鉴别方法，免得花大钱买上当！大家介绍下关于老酒收藏注意事项，及老酒鉴别真假的方法。鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。那么，该如何在这个前提之下鉴别老酒真伪呢？看封口。收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪，有无人为做旧痕迹，封口是完好无损还是有松动现象。